Batterie de cuisine

REF : GD015

9,02 €HT

Plaque en acier carbone; culottage nécessaire pour obtenir un revêtement antiadhésif optimal.

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

Marmites et casseroles

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

REF : CN940

17,29 €HT

Pour les crêpes et les galettes.

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm 2

En stock

Matériel à pizza professionnel

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 15 cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

REF : GE208

17,29 €HT

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm 2

En stock

Marmites et casseroles

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm

REF : CN949

11,28 €HT

Deux becs pour verser directement de la casserole, parfait pour les sauces.

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Schneider

REF : GT145

13,60 €HT

Aluminium. Le bord à 45° permet de retirer facilement vos préparations une fois cuites.

Manche de brosse grattoir pour four à pizza Vogue

Manche de brosse grattoir pour four à pizza Vogue 2

En stock

Matériel à pizza professionnel

Manche de brosse grattoir pour four à pizza Vogue

REF : GE211

2,99 €HT

Brosse pour four avec grattoir. Manche vendu séparément.

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 160mm

Marmites et casseroles

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 160mm

REF : CP762

16,55 €HT

Revêtement antiadhésif Teflon Platinum. Compatible induction.

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Schneider

REF : GT146

19,31 €HT

Plaque aluminium avec perforations favorisant la circulation de l'air chaud.

Pelle ronde pour gâteau ou pizza manche polypropylène Vogue 300mm

Pelle ronde pour gâteau ou pizza manche polypropylène Vogue 300mm 2

Bientôt disponible

Matériel à pizza professionnel

Pelle ronde pour gâteau ou pizza manche polypropylène Vogue 300mm

REF : GL266

12,04 €HT

En acier inoxydable avec manche en polypropylène pour déplacer facilement les gâteaux vers les plats, présentoirs et lieux de stockage.

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 200mm

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 200mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 200mm

REF : CP763

22,56 €HT

Revêtement antiadhésif Teflon Platinum. Compatible induction.

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm

REF : J857

28,55 €HT

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

En stock

Matériel à pizza professionnel

Bac à pâtons 600x400x75mm

REF : GN536

9,47 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 180mm

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 180mm 2

Bientôt disponible

Marmites et casseroles

Casserole antiadhésive en aluminium anodisé Vogue 180mm

REF : CP764

18,05 €HT

Revêtement antiadhésif Teflon Platinum. Compatible induction.

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

REF : J858

19,31 €HT

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

En stock

Matériel à pizza professionnel

Bac à pâtons 600x400x95mm

REF : GN537

10,22 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

Couvercle en verre pour casserole Vogue 200mm

Couvercle en verre pour casserole Vogue 200mm 2

En stock

Pièces détachées Vogue

Couvercle en verre pour casserole Vogue 200mm

REF : CS545

8,27 €HT

Taille : 200(Ø)mm. Matériau : verre. Compatible avec : CP763

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

REF : J862

19,31 €HT

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

En stock

Matériel à pizza professionnel

Bac à pâtons 600x400x130mm

REF : GN538

12,41 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø)

Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø) 2

En stock

Marmites et casseroles

Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø)

London Wok

REF : CT246

18,13 €HT

Wok à fond hémisphérique avec revêtement anti corrosion pour une longue durée de vie. Queue en bois évitant la conduction de la chaleur. Culottage avant utilisation.

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat 2

En stock

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

REF : K090

33,76 €HT

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

En stock

Matériel à pizza professionnel

Couvercle pour bac à pâtons 60x40cm

REF : GN539

7,60 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

Casserole triple paroi cuivre induction Vogue 160mm

Casserole triple paroi cuivre induction Vogue 160mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Casserole triple paroi cuivre induction Vogue 160mm

REF : CT998

32,34 €HT

Taille 160(Ø)mm. Triple paroi cuivre

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