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Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Matfer Bourgeat

REF : CU364

1 525,32 €HT

8L. 700W

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Matfer Bourgeat

REF : CU365

809,03 €HT

Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%).

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm 2

Bientôt disponible

Divers

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DE109

9,11 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR617

13,48 €HT

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR619

18,31 €HT

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat

En stock

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E890

10,82 €HT

Acier inoxydable. 60mm(H).

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

Bientôt disponible

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA984

17,54 €HT

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

En stock

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA987

19,73 €HT

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

Marmites et casseroles

Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L

Matfer Bourgeat

REF : FB106

294,78 €HT

400(Ø)mm. Inox

En stock

Divers

Fouet Exoglass Matfer Bourgeat 500 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS344

28,13 €HT

500 mm

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 200mm

Matfer Bourgeat

REF : K046

143,63 €HT

325 x 530 mm.

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 40mm

Matfer Bourgeat

REF : K050

33,47 €HT

325 x 530 mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/6 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K075

44,81 €HT

176 x 162 mm.

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K077

30,23 €HT

176 x 108 mm.

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

Matfer Bourgeat

REF : L236

71,27 €HT

« Tradition Plus »

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Marmites et casseroles

Faitout Matfer Bourgeat Tradition Plus 12,8L

Matfer Bourgeat

REF : P290

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Wok en inox Matfer Bourgeat Tradition Plus 350mm

Matfer Bourgeat

REF : P481

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Fond arrondi pour flamme vive.

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Cutter 1 vitesse Dynamic CL200 avec lame lisse CL8001

Dynamic

REF : SA711

1 458,29 €HT

1,1kW. 1 vitesse. 1500 tr/mn. Livré avec un couteau lisse

Divers

Cutter à vitesse variable et cadran à LEDS Dynamic CL222 avec lame lisse CL8001

Dynamic

REF : SA714

1 868,69 €HT

1,1kW. 10 vitesses. 350 à 3500 tr/min. Livré avec un couteau lisse.

Coupe-légumes

Coupe-légumes 1 vitesse Dynamic CL100

Dynamic

REF : SA716

1 477,54 €HT

1,1kW. Livré avec un disque éminceur de 2,5mm. Cadran à leds

Sabots

Crocs noirs Specialist Vent 47

Crocs

REF : A478-47

48,29 €HT

Chaussures ergonomiques avec orifices d'aération latéraux permettant une aération des pieds tout en les protégeant des projections de liquide. Possèdent une zone métatarsienne plus épaisse pour protéger le dessus du pied, talon fermé pour répondre aux normes en milieu professionnel.

En stock

Sabots

Sabots Crocs Bistro noirs 43

Crocs

REF : A946-43

65,20 €HT

Spécialement conçus pour le secteur de l'industrie alimentaire. Testés conformément à la norme EN ISO 20347, OB, SRC pour la résistance au glissement. Dessus plein, épais et remontant pour protéger le pied de toute projection en cuisine, mais suffisamment large pour le confort. Faciles à nettoyer.

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Mixeurs plongeants

Bloc moteur Dynamic BM2000

Dynamic

REF : AD281

841,49 €HT

Un seul bloc moteur puissant compatible avec six accessoires individuels (vendus séparément). Cette solution évolutive et économique offre l'avantage de pouvoir étoffer dans le temps votre parc matériel sans changer de bloc moteur. Tous les accessoires sont lavables au lave-vaisselle.

En stock

Pièces détachées et accessoires Dynamic

Fouet Dynamic F90

Dynamic

REF : AD283

435,59 €HT

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