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Équipements numériques

Boîte 4 compartiments dôme San Jamar

Convient en tout lieu et permet le stockage des garnitures, condiments, des pailles, des agitateurs ou pics de différentes tailles. Packs réfrigérés également disponibles pour maintenir les condiments à la température désirée (vendus séparément).

En stock

Équipements numériques

Boîte 5 compartiments dôme San Jamar

San Jamar

REF : DM113

103,56 €HT

Packs de réfrigération San Jamar (Lot de 6)

En stock

Équipements numériques

Packs de réfrigération San Jamar (Lot de 6)

San Jamar

REF : DM114

33,60 €HT

Les packs réfrigérés conservent vos aliments au frais sans avoir besoin de glace.

Chariot de cuisine

Chariot inox pour casiers à verres Craven

Craven

REF : DN596

365,39 €HT

Chariot en acier inoxydable pour le séchage et le réapprovisionnement des verres. Le niveau inférieur est équipé d'un bac de récupération soudé pour éviter les sols humides. Convient aux casiers de 500 x 500mm (non fournis). Livré entièrement soudé.

En stock

Divers

Rince-doigts eGreen x1000

eGreen

REF : CE231

44,93 €HT

Senteur citron, idéal pour se nettoyer les mains après avoir dégusté des crustacés. Lingettes en papier crêpé humidifié de 150 x 130mm 40g/m² ou serviettes de 185 x 185mm 50g/m².

Serviettes rafraîchissantes eGreen x500 2

En stock

Divers

Serviettes rafraîchissantes eGreen x500

eGreen

REF : CE260

71,39 €HT

Senteur citron, idéal pour se nettoyer les mains après avoir dégusté des crustacés. Lingettes en papier crêpé humidifié de 150 x 130mm 40g/m² ou serviettes de 185 x 185mm 50g/m².

Gants de nettoyage professionnels MAPA Trident

Gants de nettoyage professionnels MAPA Trident 2

En stock

Divers

Gants de nettoyage professionnels MAPA Trident

Mapa

REF : CE370

22,94 €HT

Gants en latex extra longs offrant de bonnes performances mécaniques et une protection chimique longue durée. Vendus par paire.

Distributeur de gobelets pour fontaines à eau San Jamar 120ml / 300ml

En stock

Divers

Distributeur de gobelets pour fontaines à eau San Jamar 120ml / 300ml

San Jamar

REF : CF668

27,29 €HT

Distributeur de gobelets pour les fontaines à eau; support fourni pour une fixation facile. Convient pour les gobelets de 120-300ml et diamètres entre 64 et 83mm, tel que le U212.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,86 €HT

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : CF950

7,21 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Zesteur et râpe Microplane Premium noir 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Zesteur et râpe Microplane Premium noir

Microplane

REF : CP445

20,15 €HT

Râpes Microplane élégantes conçues pour obtenir des textures grossières à fines. Poignée ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur à couteau Chantry

Chantry

REF : D133

43,25 €HT

Le célèbre aiguiseur Chantry comprend deux petites pierres à aiguiser de haute qualité, préréglées pour obtenir un angle de lame optimal et montées sur ressort pour ne pas endommager les couteaux. Passez la lame entre les pierres quatre ou cinq fois pour l'aiguiser.

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Râpe grossière Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA410

24,35 €HT

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

En stock

Ustensiles de cuisine

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

Microplane

REF : DA411

22,25 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Râpe fine Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA412

24,77 €HT

Visière de protection en plastique eGreen (Lot de 10)

Visière de protection en plastique eGreen (Lot de 10) 2

En stock

Divers

Visière de protection en plastique eGreen (Lot de 10)

eGreen

REF : DE900

10,45 €HT

Ces visières offrent une barrière efficace contre les petites particules projetées par une toux ou un éternuement et possèdent neuf réglages différents pour un ajustement confortable. Certifié CE selon l'annexe II du règlement EPI.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

10,49 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

En stock

Chariot de cuisine

Support plateaux Craven

Craven

REF : DM342

88,01 €HT

Support chromé pour plateaux. Taille maximale des plateaux : 460x 360mm. A poser au sol ou fixer au mur. Convient pour une utilisation avec le socle rouleur DM343. Capacité de 30 plateaux.

Socle rouleur pour support plateaux Craven

Socle rouleur pour support plateaux Craven 2

En stock

Echelles de cuisine

Socle rouleur pour support plateaux Craven

Craven

REF : DM343

69,44 €HT

Support chromé pour plateaux. Taille maximale des plateaux : 460x 360mm. A poser au sol ou fixer au mur. Convient pour une utilisation avec le socle rouleur DM343. Capacité de 30 plateaux.

Divers

Chariot inox pour casier de lavage Craven

Craven

REF : DN595

498,14 €HT

Chariot en inox, idéal pour le transport des couverts et de la vaisselle et équipé de 4 x roulettes (2 avec frein). Conçu pour stocker 7 casiers de lavage de 500x500 mm. Casiers non inclus. Livré entièrement soudé.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Mapa

REF : F954-L

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Mapa

REF : F954-M

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

En stock

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Mapa

REF : FA296-L

3,59 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

En stock

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Mapa

REF : FA296-M

3,59 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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