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La **Saladette 2 Portes 7x 1/3GN Récipient** de la marque **Combisteel** est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Idéale pour la préparation et le stockage d'ingrédients frais, elle assure une conservation optimale grâce à ses caractéristiques techniques avancées.
**Caractéristiques principales :**
- **Dimensions et capacité :** Cette saladette présente des dimensions de 1400 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 1090 mm de hauteur, offrant une capacité nette de 178 litres. Elle est équipée de deux portes battantes, facilitant l'accès aux ingrédients stockés.
- **Matériaux de construction :** Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles, tout en assurant une hygiène irréprochable grâce à sa surface lisse et résistante.
- **Système de refroidissement :** Dotée d'un refroidissement ventilé, cette saladette maintient une température homogène à l'intérieur de l'enceinte. Elle fonctionne avec le réfrigérant R290, reconnu pour son efficacité énergétique et son faible impact environnemental.
- **Plage de température :** Elle offre une plage de température de -2°C à +8°C, idéale pour la conservation des légumes, fruits et autres ingrédients sensibles.
- **Consommation énergétique :** Avec une puissance totale de 0,3 kW, elle assure une consommation énergétique réduite, contribuant ainsi à la rentabilité de votre établissement.
- **Niveau sonore :** Fonctionnant à un niveau sonore de 40 dB, elle garantit un environnement de travail silencieux, essentiel dans les cuisines professionnelles.
- **Dégivrage automatique :** Équipée d'un système de dégivrage automatique, elle minimise les besoins d'entretien et assure un fonctionnement continu sans interruption.
- **Température ambiante maximale :** Conçue pour fonctionner dans des environnements jusqu'à 43°C, elle s'adapte aux conditions de travail les plus exigeantes.
- **Isolation thermique :** Son isolation de 50 mm d'épaisseur garantit une efficacité énergétique optimale en réduisant les pertes de froid.
**Avantages supplémentaires :**
- **Facilité d'entretien :** La conception en acier inoxydable facilite le nettoyage et l'entretien, assurant une hygiène constante dans votre cuisine.
- **Polyvalence :** Avec sa capacité à accueillir jusqu'à 7 bacs gastronormes de taille 1/3, elle offre une flexibilité d'utilisation pour divers types de préparations culinaires.
- **Design professionnel :** Son design épuré et fonctionnel s'intègre aisément dans tout type de cuisine professionnelle, alliant esthétique et praticité.
En somme, la **Saladette 2 Portes 7x 1/3GN Récipient** de Combisteel est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration soucieux de la qualité, de l'efficacité énergétique et de la durabilité de leurs équipements. Elle répond aux standards les plus élevés en matière de performance et d'hygiène, contribuant ainsi au succès de votre établissement.
