Présentation du Fry-Top Électrique Inox 304 sur Meuble Ouvert
Le Fry-Top Électrique Inox 304 sur Meuble Ouvert est un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Fabriqué par L2G, ce modèle allie performance, robustesse et facilité d'entretien, offrant ainsi une solution idéale pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions : 800 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, permettant une intégration aisée dans divers espaces de travail.
- Matériaux : Construction en acier inoxydable AISI 304, assurant une résistance accrue à la corrosion et une longévité exceptionnelle.
- Surface de Cuisson : Plaque lisse en inox d'une épaisseur de 15 mm, offrant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme des aliments.
- Puissance : 10,8 kW, garantissant une montée en température rapide et une efficacité énergétique optimale.
- Température : Réglage thermostatique de 100°C à 270°C, avec un thermostat de sécurité et des voyants de fonctionnement pour une utilisation en toute sécurité.
- Récupération des Graisses : Tiroir amovible pour la collecte des graisses, facilitant le nettoyage et maintenant un environnement de travail hygiénique.
- Commandes : Manettes et poignées en matériau athermique, offrant une prise en main confortable et sécurisée.
Avantages du Produit
Ce Fry-Top Électrique est conçu pour offrir une polyvalence maximale en cuisine professionnelle. Sa plaque de cuisson lisse permet de préparer une variété de plats, des viandes grillées aux légumes sautés, en passant par les poissons et les fruits de mer. La répartition homogène de la chaleur assure une cuisson uniforme, tandis que le tiroir de récupération des graisses facilite le nettoyage et maintient un environnement de travail hygiénique.
De plus, la construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une résistance accrue à la corrosion et une longévité exceptionnelle, même dans des conditions d'utilisation intensives. Les commandes ergonomiques et les poignées en matériau athermique assurent une utilisation confortable et sécurisée, réduisant les risques de brûlures et améliorant l'efficacité du personnel en cuisine.
Conclusion
Le Fry-Top Électrique Inox 304 sur Meuble Ouvert de L2G est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un équipement de cuisson performant, durable et facile à entretenir. Sa conception soignée et ses caractéristiques techniques avancées en font un allié précieux pour optimiser la productivité et la qualité des préparations culinaires.

