FRY-TOP ELECTRIQUE NERVUREE A POSER ZONE DE CUISSON 400X530 MM Fourni avec câble électrique. sans prise Puissance (en kW) : 5.4

Présentation du Fry-Top Électrique Nervuré à Poser L2G

Le Fry-Top Électrique Nervuré à Poser L2G est un appareil de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Avec une surface de cuisson de 400 x 530 mm et une puissance de 5,4 kW, il offre une performance optimale pour la préparation de divers plats.

Caractéristiques Techniques

• Construction en Acier Inoxydable : Le châssis et la surface de cuisson sont réalisés en acier inoxydable de haute qualité, assurant robustesse et facilité d'entretien.
• Surface de Cuisson Nervurée : La plaque de cuisson de 15 mm d'épaisseur est nervurée, permettant une cuisson uniforme et une meilleure répartition de la chaleur.
• Rebord Anti-Éclaboussures : Équipé de trois rebords en inox AISI 304, l'appareil minimise les projections de graisses et facilite le nettoyage.
• Goulotte Frontale avec Orifice d'Évacuation : Une goulotte intégrée permet l'évacuation efficace des graisses vers le tiroir de récupération.
• Tiroir de Récupération des Graisses Amovible : Facile à retirer et à nettoyer, il assure une hygiène optimale en cuisine.
• Thermostat Réglable : La température est ajustable de 100°C à 270°C, offrant une flexibilité pour différents types de cuisson.
• Thermostat de Sécurité et Voyants de Fonctionnement : Ces dispositifs garantissent une utilisation sûre et signalent l'état de l'appareil.
• Manettes et Poignées Athermiques : Conçues pour rester froides, elles assurent une manipulation sécurisée pendant l'utilisation.

Avantages du Produit

• Performance Énergétique : Sa puissance de 5,4 kW permet une montée en température rapide et une cuisson efficace, réduisant ainsi les temps de préparation.
• Facilité d'Entretien : Les matériaux utilisés et la conception de l'appareil facilitent le nettoyage, contribuant à maintenir des conditions d'hygiène strictes en cuisine.
• Polyvalence Culinaire : Idéal pour saisir, griller ou cuire une variété d'aliments, le Fry-Top répond aux besoins divers des professionnels de la restauration.
• Durabilité : La qualité de fabrication et les matériaux résistants garantissent une longue durée de vie à l'appareil, même en usage intensif.

Dimensions et Installation

• Dimensions : Longueur de 400 mm, profondeur de 530 mm et hauteur adaptée pour une utilisation sur plan de travail.
• Installation : Conçu pour être posé sur un plan de travail, il s'intègre aisément dans les cuisines professionnelles existantes.

Conclusion

Le Fry-Top Électrique Nervuré à Poser L2G est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil performant, durable et facile à entretenir. Sa conception soignée et ses caractéristiques techniques en font un atout précieux pour optimiser les processus de cuisson en cuisine.