FRY-TOP GAZ LISSE A POSER ZONE DE CUISSON 400X530 MM L (en mm) : 400 - P (en mm) : 700 H (en mm) : 270

Présentation du FRY-TOP GAZ LISSE À POSER ZONE DE CUISSON 400X530 MM

Le FRY-TOP GAZ LISSE À POSER ZONE DE CUISSON 400X530 MM est un appareil de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Fabriqué par le fabricant renommé L2G, ce fry-top combine performance, robustesse et facilité d'utilisation, offrant ainsi une solution idéale pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques principales

• Dimensions compactes : Longueur de 400 mm, profondeur de 700 mm et hauteur de 270 mm, permettant une intégration aisée dans des espaces de cuisine restreints.
• Construction en acier inoxydable : Assurant une durabilité et une hygiène optimales, avec une plaque de cuisson lisse en inox AISI 304 d'une épaisseur de 15 mm.
• Surface de cuisson lisse : Idéale pour la cuisson de viandes, poissons et légumes, garantissant une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson constants.
• Rebords anti-éclaboussures : Trois rebords en inox AISI 304 pour contenir les projections et faciliter le nettoyage.
• Goulotte frontale avec orifice d’évacuation : Permet une évacuation efficace des graisses, contribuant à une cuisson plus saine et à un entretien simplifié.
• Tiroir de récupération des graisses amovible : Facilite le nettoyage et le maintien de l'hygiène en cuisine.
• Injecteurs au gaz de ville G20 20 mbar : Assurent une combustion efficace et une performance optimale de l'appareil.
• Thermostat de sécurité : Plage de température de 100°C à 270°C, avec thermocouple et allumage piézoélectrique pour une sécurité accrue.
• Manettes et poignées en matériel athermique : Garantissent une manipulation sûre et confortable, même lors de longues périodes d'utilisation.

Avantages du FRY-TOP GAZ LISSE À POSER

Ce fry-top est conçu pour offrir une expérience culinaire professionnelle grâce à ses caractéristiques avancées :

• Performance de cuisson supérieure : La plaque de cuisson lisse en inox AISI 304 assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson précise et homogène des aliments.
• Facilité d'entretien : Les rebords anti-éclaboussures et le tiroir de récupération des graisses amovible simplifient le nettoyage, réduisant ainsi le temps consacré à l'entretien de l'appareil.
• Sécurité renforcée : Le thermostat de sécurité, le thermocouple et l'allumage piézoélectrique garantissent une utilisation sans risque, répondant aux normes de sécurité les plus strictes.
• Adaptabilité : Avec ses dimensions compactes, ce fry-top s'intègre facilement dans divers environnements de cuisine, que ce soit dans des cuisines professionnelles ou des espaces de restauration à emporter.

Conclusion

Le FRY-TOP GAZ LISSE À POSER ZONE DE CUISSON 400X530 MM de L2G est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil de cuisson fiable, performant et facile à entretenir. Sa conception en acier inoxydable, sa surface de cuisson lisse et ses fonctionnalités de sécurité avancées en font un outil indispensable pour garantir une qualité de cuisson optimale et une efficacité accrue en cuisine.