Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Livraison 3 à 5 jours ouvrés
La **Friteuse Électrique Inox 304 à Double Cuve de 17+17 Litres** de la marque L2G est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales modernes. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles, tout en facilitant son entretien.
**Caractéristiques principales :**
- **Capacité et Cuves :** Équipée de deux cuves embouties de 17 litres chacune, cette friteuse offre une capacité totale de 34 litres, idéale pour les établissements à fort volume de service. Chaque cuve est dotée d'une zone froide permettant l'évacuation des résidus alimentaires, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile.
- **Système de Chauffage :** Les résistances blindées en inox à haute performance sont immergées et intégrées au système rotatif, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique optimale.
- **Contrôle de la Température :** La température de l'huile est régulée par un thermostat de haute précision, offrant une plage de réglage adaptée à divers types de cuisson. Un thermostat de sécurité est également présent pour prévenir les risques de surchauffe, avec une coupure automatique à 230°C.
- **Conception et Sécurité :** La porte doublée en acier inoxydable à fermeture magnétique assure une isolation thermique efficace. Les manettes et poignées en matériau athermique protègent l'utilisateur contre les brûlures accidentelles. Les pieds en inox sont réglables en hauteur, offrant une stabilité optimale sur différents types de sols.
- **Accessoires Inclus :** La friteuse est fournie avec deux paniers en inox, facilitant la manipulation des aliments pendant la cuisson. Un robinet de vidange avec bac de récupération de l'huile usagée, équipé d'un filtre inox, simplifie le processus de nettoyage et de maintenance.
**Dimensions et Poids :**
- **Dimensions (L x P x H) :** 800 x 700 x 950 mm
- **Poids Net :** 59 kg
**Alimentation et Puissance :**
- **Tension :** 380V TRI+N
- **Puissance :** 18 kW
Cette friteuse est idéale pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration professionnelle nécessitant une cuisson rapide et efficace de grandes quantités d'aliments. Son design en inox et ses fonctionnalités avancées en font un choix judicieux pour les professionnels soucieux de la qualité et de la sécurité de leurs équipements de cuisine.
