En stock En stock Équipements numériques Cuve à frites électrique Lincat Lynx 400 LCS Lincat REF : CB112 464,21 €HT Chauffe-frites avec contrôle thermostatique pour maintenir à la température de service environ 2,5 kg de frites ou autres aliments jusqu'à 20 minutes. Facile à nettoyer avec couvercle à charnière, plaque d'égouttage et intérieur amovibles. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Équipements numériques Bain-Marie 4 pots Lincat Silverlink 600 BS4W Lincat REF : J953 788,29 €HT Unité facile à nettoyer, parfaite pour conserver jusqu'à deux heures les sauces et les aliments précuits à la température de service idéale. Ajouter au panier
En stock En stock Plateau de service en mélamine Roltex Casino 43x33cm wengé Roltex REF : CR766 11,87 €HT Dimension : 430 x 330mm | Couleur : Wengé Ajouter au panier
En stock En stock Chambre d'hôtel Verre à limonade en plastique sans BPA Roltex 280ml Roltex REF : CS487 2,88 €HT Verres à limonade en plastique durable sans BPA pour une utilisation régulière. Ajouter au panier
Roltex Plateau Euronorme en mélamine Roltex antidérapant 530x370mm wengé Roltex REF : DA716 30,59 €HT Dimension : 530 x 370mm | Couleur : Wengé | Antidérapant Ajouter au panier
Batteurs professionnels Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L Matfer Bourgeat REF : CU364 1 525,32 €HT 8L. 700W Ajouter au panier
Batteurs professionnels Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L Matfer Bourgeat REF : CU365 809,03 €HT Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%). Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Plateau de service en mélamine Roltex Self antidérapant 46x36cm wengé Roltex REF : DA718 7,61 €HT Plateaux légers et durables en mélamine, adaptés à tous les budgets. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1200x600mm Parry REF : DC598 435,96 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1500x600mm Parry REF : DC602 494,76 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1800x600mm Parry REF : DC605 582,96 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée avec 2 étagères inférieures Parry 1200x600mm Parry REF : DC610 663,59 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table centrale inox entièrement soudée avec 2 étagères inférieures Parry 1200x600mm Parry REF : DC611 646,79 €HT Table de travail en inox avec deux étagères inférieures en inox 430. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1200x700mm Parry REF : DC615 550,19 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm Matfer Bourgeat REF : DE109 9,11 €HT Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation. Ajouter au panier
En stock En stock Divers Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm Matfer Bourgeat REF : DR617 13,48 €HT Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Divers Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm Matfer Bourgeat REF : DR619 18,31 €HT Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat Matfer Bourgeat REF : E890 10,82 €HT Acier inoxydable. 60mm(H). Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6) Matfer Bourgeat REF : FA984 17,54 €HT Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6) Matfer Bourgeat REF : FA987 19,73 €HT Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer. Ajouter au panier
Marmites et casseroles Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L Matfer Bourgeat REF : FB106 294,78 €HT 400(Ø)mm. Inox Ajouter au panier
En stock En stock Divers Fouet Exoglass Matfer Bourgeat 500 mm Matfer Bourgeat REF : FS344 28,13 €HT 500 mm Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Appareils de cuisson et maintien au chaud Plaque induction wok simple Lincat Silverlink 600 SLI3W Lincat REF : GJ640 2 178,77 €HT 2,4 kW. Modèle simple Ajouter au panier
En stock En stock Bacs Gastronormes Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 200mm Matfer Bourgeat REF : K046 143,63 €HT 325 x 530 mm. Ajouter au panier
Bacs Gastronormes Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 40mm Matfer Bourgeat REF : K050 33,47 €HT 325 x 530 mm. Ajouter au panier
En stock En stock Bacs Gastronormes Bac inox GN 1/6 Matfer Bourgeat 100mm Matfer Bourgeat REF : K075 44,81 €HT 176 x 162 mm. Ajouter au panier
En stock En stock Bacs Gastronormes Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm Matfer Bourgeat REF : K077 30,23 €HT 176 x 108 mm. Ajouter au panier
En stock En stock Marmites et casseroles Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm Matfer Bourgeat REF : L236 71,27 €HT « Tradition Plus » Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Marmites et casseroles Faitout Matfer Bourgeat Tradition Plus 12,8L Matfer Bourgeat REF : P290 185,75 €HT « Tradition Plus » Ajouter au panier
En stock En stock Marmites et casseroles Wok en inox Matfer Bourgeat Tradition Plus 350mm Matfer Bourgeat REF : P481 86,56 €HT Fond arrondi pour flamme vive. Ajouter au panier
En stock En stock Pièces détachées Lincat Robinet Lincat pour chauffe-eau J978 J979 J980 F934 Lincat REF : AE073 171,26 €HT Pour J978 (EB3F), J979 (EB4F), J980 (EB6F) et F934 (EB6TF). Ajouter au panier
En stock En stock Présentation buffet Plateau à fruits de mer Matfer Bourgeat Matfer Bourgeat REF : C049 29,81 €HT 406(Ø)mm. (Support vendu séparément). Ajouter au panier
En stock En stock Marmites et casseroles Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm Matfer Bourgeat REF : C334 57,14 €HT Poêle de qualité exceptionnelle. Revêtement 4 couches avec charges minérales incrusté dans la masse avec sous couche céramique, queue fixée par rivets téflonnés de forte section. Durée de vie dix fois plus longue que les poêles ordinaires. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Maintien au chaud professionnel Chauffe-frites avec rampe Silverlink Lincat 600mm CS4/G Lincat REF : CB114 1 003,19 €HT Chauffe-frites pour la cuisine ou la salle. Avec rampe chauffante pour maintenir une température uniforme des aliments. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Appareils de cuisson et maintien au chaud Four à convection Lincat Lynx 400 LCO Lincat REF : CB998 1 079,99 €HT Four à convection écoénergétique, ventilé, idéal pour les cafés et autres établissements proposant des plats chauds et ayant un espace de cuisine limité. Facile à nettoyer et à entretenir. Charnières de porte robustes et ouverture de porte latérale. Ajouter au panier
En stock En stock Appareils de cuisson et maintien au chaud Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR Lincat REF : CB999 255,35 €HT Conception compacte et discrète pour une hauteur de travail confortable. Facile à nettoyer. Le coupe-circuit thermique prolonge la durée de vie des résistances et garantit une efficacité énergétique maximale. Ajouter au panier