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Marmites et casseroles

Wok fond plat London Wok 330mm

London Wok

REF : GJ494

15,19 €HT

Acier doux avec protection antirouille.

Armoire refrigérée positive 1 porte Gastro-M 376L

Armoire refrigérée positive 1 porte Gastro-M 376L 2

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Armoire refrigérée positive 1 porte Gastro-M 376L

Gastro M

REF : GM584

631,36 €HT

Armoire positive d'une capacité nette de 376 litres avec une construction en acier inoxydable, 3 étagères, dégivrage automatique et porte à fermeture automatique.

Armoire refrigérée négative 1 porte Gastro-M 376L

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Armoire refrigérée négative 1 porte Gastro-M 376L

Gastro M

REF : GM585

806,82 €HT

Armoire négative d'une capacité nette de 376 litres avec une construction en acier inoxydable, 3 étagères, dégivrage automatique et porte à fermeture automatique.

Plonge avec dosseret 1 bac et sous-tablette à gauche et 1 égouttoir et espace LV à droite Gastro M 1200x700x850mm

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Plonges

Plonge avec dosseret 1 bac et sous-tablette à droite et 1 égouttoir et espace LV à...

Gastro M

REF : GN095

571,81 €HT

Plonges standards en inox AISI 304 de 1 mm d¿épaisseur avec bac(s) à droite. Piètement en tubes carrés de 40 mm avec bandeau avant et latéral en inox AISI 430 de 0,8 mm d¿épaisseur de 300 mm de hauteur. Tablette inférieure en inox de 0.8 mm d¿épaisseur avec des bords tombants de 40 mm et retours de 15 mm, renforcée par un oméga en inox. Plonges fournies...

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Divers

Couteau à kebab en plastique

Rite Price

REF : CF238

310,80 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en plastique léger pour une utilisation aisée. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau).

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Divers

Couteau à kébab métallique

Rite Price

REF : CF239

460,55 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement.

Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur Schneider 25mm

Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur Schneider 25mm 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur Schneider 25mm

Schneider

REF : CR742

5,53 €HT

Poils rouges en nylon antiadhésif. Résistance à la chaleur jusqu'à 150°C.

Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur Schneider 35mm

Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur Schneider 35mm 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau antiadhésif résistant à la chaleur Schneider 35mm

Schneider

REF : CR743

5,78 €HT

Poils rouges en nylon antiadhésif. Résistance à la chaleur jusqu'à 150°C.

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Machine à glaçons professionnelle

Machine à glaçons Gastro M 65kg/24h

Gastro M

REF : CS105

1 324,21 €HT

Machines à glaçons de qualité professionnelle en acier inoxydable, équipées d'un condenseur en cuivre, refroidissement par air et système à injection. Livrées avec un flexible d'alimentation et de vidange, et une pelle à glace.

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Machine à glaçons professionnelle

Machine à glaçons Gastro M 80kg/24h

Gastro M

REF : CS106

1 829,51 €HT

Douchette avec puisage grand modèle monotrou à col de cygne et commande mains libres Gastro M

Douchette avec puisage grand modèle monotrou à col de cygne et commande mains libres Gastro M 2

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Plonges

Douchette avec puisage grand modèle monotrou à col de cygne et commande mains libres...

Gastro M

REF : CS490

357,18 €HT

Combinés de prélavage professionnels pour une utilisation quotidienne. Acier inoxydable avec support mural réglable.

Douchette avec puisage petit modèle monotrou à col de cygne et commande mains libres Gastro M

Douchette avec puisage petit modèle monotrou à col de cygne et commande mains libres Gastro M 2

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Plonges

Douchette avec puisage petit modèle monotrou à col de cygne et commande mains libres...

Gastro M

REF : CS491

348,47 €HT

Combinés de prélavage pour une utilisation régulière. Acier inoxydable avec cartouches en céramique.

Saupoudreuse à tamis maille fine 12,5 cm

Saupoudreuse à tamis maille fine 12,5 cm 2

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Sel et poivre

Saupoudreuse à tamis maille fine 12,5 cm

Schneider

REF : CS712

16,62 €HT

Corps en acier inoxydable avec tamis à maille fine pour éviter les morceaux.

Saupoudreuse petites perforations Schneider 350ml

Saupoudreuse petites perforations Schneider 350ml 2

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Sel et poivre

Saupoudreuse petites perforations Schneider 350ml

Schneider

REF : CS713

14,86 €HT

Acier inoxydable. Perforations fines pour le modèle 350ml et grossières pour le modèle 300ml.

Saupoudreuse grosses perforations Schneider 300ml

Saupoudreuse grosses perforations Schneider 300ml 2

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Sel et poivre

Saupoudreuse grosses perforations Schneider 300ml

Schneider

REF : CS714

15,36 €HT

Acier inoxydable. Perforations fines pour le modèle 350ml et grossières pour le modèle 300ml.

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm 2

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Divers

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Schneider

REF : CS774

8,89 €HT

Pour fermer hermétiquement des sachets ou poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Livrées avec un couteau pour faciliter l'ouverture.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à glace Interpack 4L

Interpack

REF : CS827

17,63 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

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Conteneurs à ingrédients

Bacs à glace Interpack 2L (lot de 20)

Interpack

REF : CS828

15,53 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

Couvercle pour bacs à glace Interpack (lot de 60)

Couvercle pour bacs à glace Interpack (lot de 60) 2

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle pour bacs à glace Interpack (lot de 60)

Interpack

REF : CS829

4,61 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

Ustensiles de cuisine professionnels

Broches à tremper Schneider (lot de 10)

Schneider

REF : CT169

15,07 €HT

Broches à tremper en acier inoxydable fournies dans une mallette de transport en ABS durable. Contient : broches rondes de 14mm, 16mm, 18mm 20mm; 1x poire, spirale, ovale, fourchettes 2, 3 et 4 dents.

Boîte de rangement pour chocolats Schneider

Conteneurs à ingrédients

Boîte de rangement pour chocolats Schneider

Schneider

REF : CT170

14,18 €HT

Boîte de rangement robuste et empilable en polystyrène transparent pour présenter vos chocolats. Equipée d'un clip de fermeture étanche pour la fraîcheur. Idéale pour le transport et le stockage.

Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø)

Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø) 2

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Marmites et casseroles

Wok fond hémisphérique Londonwok 38 cm (Ø)

London Wok

REF : CT246

18,13 €HT

Wok à fond hémisphérique avec revêtement anti corrosion pour une longue durée de vie. Queue en bois évitant la conduction de la chaleur. Culottage avant utilisation.

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Machine à glaçons professionnelle

Machine à glaçons Gastro M 28kg/24h

Gastro M

REF : CT694

845,05 €HT

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Machine à glaçons professionnelle

Machine à glaçons Gastro M 40kg/24h

Gastro M

REF : CT695

1 106,41 €HT

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