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REF : CB167

12,84 €HT

35(H) x 65(L) x 60(l)mm. Plaque GN 1/3.

En stock

Ustensiles de service

Micro pince inox embouts arrondis 160mm

REF : CC163

10,15 €HT

Pinces en acier inoxydable avec embouts arrondis offrant plus de précision pour les travaux délicats.

En stock

Ustensiles de service

Pince inox embouts arrondis 300mm

REF : CC164

14,86 €HT

Pinces en acier inoxydable avec embouts arrondis offrant plus de précision pour les travaux délicats.

Pince à sushi inox embouts arrondis 200mm

En stock

Ustensiles de service

Pince à sushi inox embouts arrondis 200mm

REF : CC166

16,70 €HT

Pinces en acier inoxydable avec embouts arrondis pour créer des préparations délicates.

Bientôt disponible

Gants et moufles

Gant à four en silicone Pavoni

REF : CC752

18,47 €HT

Gant en silicone lavable au lave-vaisselle résistant à des températures de -40 à +250°C. Index séparé pour une meilleure préhension. Vendu à l'unité.

En stock

Gants et moufles

Moufle anti-chaleur en silicone Pavoni

REF : CC753

10,49 €HT

Manique en silicone lavable au lave-vaisselle pouvant résister à des températures de -40 à +250°C. Idéale pour manipuler les plaques de cuisson et les plateaux chauds. Vendue à l'unité.

Bain-marie professionnel

Bain-marie sous-vide Clifton FL28D

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en plastique léger pour une utilisation aisée. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau).

REF : CC858

1 645,92 €HT

Capacité: 28 litres.

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm

Bacs Gastronormes

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm

Emile Henry

REF : CE801

63,95 €HT

530(L) x 320(l) x 65(P)mm.

Bac céramique Emile Henry GN 1/2 profondeur 65 mm

Bacs Gastronormes

Bac céramique Emile Henry GN 1/2 profondeur 65 mm

Emile Henry

REF : CE836

53,99 €HT

320(L) x 260(l) x 65(P)mm.

En stock

Divers

Couteau à kebab en plastique

Rite Price

REF : CF238

310,80 €HT

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Divers

Couteau à kébab métallique

Rite Price

REF : CF239

460,55 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement.

Boîte de lingettes désinfectantes de surface sans CAQ EcoTech (lot de 500)

En stock

Divers

Boîte de lingettes désinfectantes de surface sans CAQ EcoTech (lot de 500)

Efficace contre 99,9 % des bactéries, SARM, E Coli, Listeria, salmonelle, ainsi que la plupart des virus et des champignons. Substance non altéragène compatible contact alimentaire. Convient pour les zones de production et de préparation des aliments.

REF : DA301

26,54 €HT

Boîte de lingettes désinfectantes de surface Ecotech (lot de 500)

Boîte de lingettes désinfectantes de surface Ecotech (lot de 500) 2

En stock

Divers

Boîte de lingettes désinfectantes de surface Ecotech (lot de 500)

REF : DE325

23,39 €HT

Rouleaux de chiffons de nettoyage antibactériens EcoTech Envirolite Super bleus (lot de 2 x 500)

Rouleaux de chiffons de nettoyage antibactériens EcoTech Envirolite Super bleus (lot de 2 x 500) 2

En stock

Chiffons et éponges

Rouleaux de chiffons de nettoyage antibactériens EcoTech Envirolite Super bleus (lot de...

REF : FA204

22,09 €HT

Chiffons tout usage, résistants, utilisation humide et sèche. L'agent antibactérien arrête la croissance des bactéries. Code couleur pour réduire le risque de contamination croisée.

Rouleaux de chiffons de nettoyage antibactériens EcoTech Envirolite Super jaunes (lot de 2 x 500)

En stock

Chiffons et éponges

Rouleaux de chiffons de nettoyage antibactériens EcoTech Envirolite Super jaunes (lot...

Plats à rôtir en verre ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Parfaits pour servir directement du four à la table, ces plats conviennent également pour le stockage des aliments. Compatibles four, micro-ondes et lave-vaisselle.

REF : FA206

22,09 €HT

Chiffons tout usage, résistants, utilisation humide et sèche. L'agent antibactérien arrête la croissance des bactéries. Code couleur pour réduire le risque de contamination croisée.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ramequin en verre Pyrex 9,7 cm

Pyrex

REF : GD028

3,10 €HT

Idéal pour servir du four à la table. Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Plat carré en verre Pyrex 210mm

Pyrex

REF : GD029

12,17 €HT

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm 2

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Marmites et casseroles

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Pyrex

REF : GD030

15,11 €HT

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Divers

Brosse pour grill avec racloir

Roughneck

REF : GG965

12,23 €HT

Une brosse avec grattoir en acier trempé intégré pour nettoyer les plaques de cuisson. Idéale pour enlever les taches difficiles, brûlées. Manche souple.

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

REF : N933

12,84 €HT

40(H) x 70(Ø)mm. 146ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

Bientôt disponible

Moules à gâteaux

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

REF : N934

12,84 €HT

28(H) x 50(Ø)mm. 43ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

REF : N935

12,84 €HT

15(H) x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

REF : N936

12,84 €HT

23(H)x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex