En stock En stock Équipements numériques Cuve à frites électrique Lincat Lynx 400 LCS Lincat REF : CB112 464,21 €HT Chauffe-frites avec contrôle thermostatique pour maintenir à la température de service environ 2,5 kg de frites ou autres aliments jusqu'à 20 minutes. Facile à nettoyer avec couvercle à charnière, plaque d'égouttage et intérieur amovibles. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Équipements numériques Bain-Marie 4 pots Lincat Silverlink 600 BS4W Lincat REF : J953 788,29 €HT Unité facile à nettoyer, parfaite pour conserver jusqu'à deux heures les sauces et les aliments précuits à la température de service idéale. Ajouter au panier
En stock En stock Plateau de service en mélamine Roltex Casino 43x33cm wengé Roltex REF : CR766 11,87 €HT Dimension : 430 x 330mm | Couleur : Wengé Ajouter au panier
En stock En stock Chambre d'hôtel Verre à limonade en plastique sans BPA Roltex 280ml Roltex REF : CS487 2,88 €HT Verres à limonade en plastique durable sans BPA pour une utilisation régulière. Ajouter au panier
Roltex Plateau Euronorme en mélamine Roltex antidérapant 530x370mm wengé Roltex REF : DA716 30,59 €HT Dimension : 530 x 370mm | Couleur : Wengé | Antidérapant Ajouter au panier
Batteurs professionnels Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L Matfer Bourgeat REF : CU364 1 525,32 €HT 8L. 700W Ajouter au panier
Batteurs professionnels Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L Matfer Bourgeat REF : CU365 809,03 €HT Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%). Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Plateau de service en mélamine Roltex Self antidérapant 46x36cm wengé Roltex REF : DA718 7,61 €HT Plateaux légers et durables en mélamine, adaptés à tous les budgets. Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm Matfer Bourgeat REF : DE109 9,11 €HT Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation. Ajouter au panier
En stock En stock Divers Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm Matfer Bourgeat REF : DR617 13,48 €HT Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Divers Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm Matfer Bourgeat REF : DR619 18,31 €HT Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat Matfer Bourgeat REF : E890 10,82 €HT Acier inoxydable. 60mm(H). Ajouter au panier