Batteurs professionnels Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L Matfer Bourgeat REF : CU364 1 525,32 €HT 8L. 700W Ajouter au panier
Batteurs professionnels Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L Matfer Bourgeat REF : CU365 809,03 €HT Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%). Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1200x600mm Parry REF : DC598 435,96 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1500x600mm Parry REF : DC602 494,76 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1800x600mm Parry REF : DC605 582,96 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée avec 2 étagères inférieures Parry 1200x600mm Parry REF : DC610 663,59 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table centrale inox entièrement soudée avec 2 étagères inférieures Parry 1200x600mm Parry REF : DC611 646,79 €HT Table de travail en inox avec deux étagères inférieures en inox 430. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Tables Table murale inox entièrement soudée Parry 1200x700mm Parry REF : DC615 550,19 €HT Table de travail en inox; modèle avec deux étagères inférieures en inox 430 également disponible. Plan de travail de 50 mm d'épaisseur avec inox 304 de 1,2 mm. Pieds solides de 30 mm. Comprend un dosseret de 50 mm. Livrée soudée. Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm Matfer Bourgeat REF : DE109 9,11 €HT Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation. Ajouter au panier
En stock En stock Divers Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm Matfer Bourgeat REF : DR617 13,48 €HT Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Divers Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm Matfer Bourgeat REF : DR619 18,31 €HT Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat Matfer Bourgeat REF : E890 10,82 €HT Acier inoxydable. 60mm(H). Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6) Matfer Bourgeat REF : FA984 17,54 €HT Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer. Ajouter au panier
En stock En stock Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6) Matfer Bourgeat REF : FA987 19,73 €HT Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer. Ajouter au panier
Marmites et casseroles Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L Matfer Bourgeat REF : FB106 294,78 €HT 400(Ø)mm. Inox Ajouter au panier
En stock En stock Divers Fouet Exoglass Matfer Bourgeat 500 mm Matfer Bourgeat REF : FS344 28,13 €HT 500 mm Ajouter au panier
En stock En stock Accueil Armoire refrigérée positive 1 porte Gastro-M 376L Gastro M REF : GM584 631,36 €HT Armoire positive d'une capacité nette de 376 litres avec une construction en acier inoxydable, 3 étagères, dégivrage automatique et porte à fermeture automatique. Ajouter au panier
En stock En stock Armoire refrigérée négative 1 porte Gastro-M 376L Gastro M REF : GM585 806,82 €HT Armoire négative d'une capacité nette de 376 litres avec une construction en acier inoxydable, 3 étagères, dégivrage automatique et porte à fermeture automatique. Ajouter au panier
En stock En stock Plonges Plonge avec dosseret 1 bac et sous-tablette à droite et 1 égouttoir et espace LV à... Gastro M REF : GN095 571,81 €HT Plonges standards en inox AISI 304 de 1 mm d¿épaisseur avec bac(s) à droite. Piètement en tubes carrés de 40 mm avec bandeau avant et latéral en inox AISI 430 de 0,8 mm d¿épaisseur de 300 mm de hauteur. Tablette inférieure en inox de 0.8 mm d¿épaisseur avec des bords tombants de 40 mm et retours de 15 mm, renforcée par un oméga en inox. Plonges fournies... Ajouter au panier
En stock En stock Bandages et pansements Pansements imperméables Detectaplast 25x72mm (lot de 100) Detectaplast REF : GP593 5,20 €HT Les pansements détectables bleus, pansements de restauration, sont largement utilisés dans les zones de préparation des aliments, des sandwicheries aux bouchers en passant par les fabricants de gâteaux jusqu'aux lignes de production alimentaire à grande échelle. Les pansements sont directement détectés en raison de leur couleur bleue (il n'existe pas de... Ajouter au panier
En stock En stock Bandages et pansements Pansements imperméables Detectaplast 18 x 2 cm (lot de 100) Detectaplast REF : GP595 9,04 €HT Les pansements détectables bleus, pansements de restauration, sont largement utilisés dans les zones de préparation alimentaire, des sandwicheries aux boucheries en passant par les fabricants de gâteaux et les lignes de production alimentaire à grande échelle. Les pansements sont directement détectés en raison de leur couleur bleue (il n'existe pas de... Ajouter au panier
En stock En stock Bandages et pansements Pansement imperméable Detectaplast 6cm x 5 m Detectaplast REF : GP596 5,06 €HT Les pansements bleus détectables, les pansements de restauration, sont largement utilisés dans les zones de préparation alimentaire, des sandwicheries aux boucheries en passant par les fabricants de gâteaux et les grandes lignes de production alimentaire de masse. Les pansements sont directement détectés en raison de leur couleur bleue (il n'existe aucun... Ajouter au panier
Bandages et pansements Pansements élastiques Detectaplast 25x72mm (lot de 100) Detectaplast REF : GP597 6,25 €HT Les pansements détectables bleus, pansements de restauration, sont largement utilisés dans les zones de préparation des aliments, des sandwicheries aux boucheries, en passant par les fabricants de gâteaux et les lignes de production alimentaire à grande échelle. Les pansements sont directement détectés en raison de leur couleur bleue (il n'existe pas de... Ajouter au panier
En stock En stock Bandages et pansements Boîte de pansements élastiques assortis Detectaplast (lot de 100) Detectaplast REF : GP598 7,24 €HT Les pansements détectables bleus, pansements de restauration, sont largement utilisés dans les zones de préparation des aliments, des sandwicheries aux boucheries en passant par les fabricants de gâteaux et les chaînes de production alimentaire à grande échelle. Les pansements sont directement détectés en raison de leur couleur bleue (il n'existe pas de... Ajouter au panier