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Équipements numériques

Boîte 4 compartiments dôme San Jamar

Convient en tout lieu et permet le stockage des garnitures, condiments, des pailles, des agitateurs ou pics de différentes tailles. Packs réfrigérés également disponibles pour maintenir les condiments à la température désirée (vendus séparément).

En stock

Équipements numériques

Boîte 5 compartiments dôme San Jamar

San Jamar

REF : DM113

103,56 €HT

Packs de réfrigération San Jamar (Lot de 6)

En stock

Équipements numériques

Packs de réfrigération San Jamar (Lot de 6)

San Jamar

REF : DM114

33,60 €HT

Les packs réfrigérés conservent vos aliments au frais sans avoir besoin de glace.

Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

78,49 €HT

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

Bientôt disponible

Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

93,65 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

En stock

Divers

Couteau à kebab en plastique

Rite Price

REF : CF238

310,80 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en plastique léger pour une utilisation aisée. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau).

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à kébab métallique

Rite Price

REF : CF239

460,55 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement.

Distributeur de gobelets pour fontaines à eau San Jamar 120ml / 300ml

En stock

Divers

Distributeur de gobelets pour fontaines à eau San Jamar 120ml / 300ml

San Jamar

REF : CF668

27,29 €HT

Distributeur de gobelets pour les fontaines à eau; support fourni pour une fixation facile. Convient pour les gobelets de 120-300ml et diamètres entre 64 et 83mm, tel que le U212.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,86 €HT

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : CF950

7,21 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

28,55 €HT

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

10,49 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

64,25 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

Distributeur de gobelets mural San Jamar 180-300ml

Distributeur de gobelets mural San Jamar 180-300ml 2

Bientôt disponible

Vaisselle, couverts et gobelets

Distributeur de gobelets mural San Jamar 180-300ml

San Jamar

REF : GD116

124,31 €HT

Distributeur de gobelets mural en inox qui s'ajuste à toute dimension de gobelet. Livré avec fixations murales.

En stock

Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

47,87 €HT

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

Sécurité

Armoire à clé Phoenix 300 clés

Phoenix

REF : GR354

141,47 €HT

Finition revêtement poudré durable et trous pré-percés pour un montage mural facile. Fournie avec deux clés, des crochets réglables et des étiquettes de numéro correspondant pour s'assurer que toutes les clés soient identifiées.

Chiffons en microfibre Nisbets Essentials bleus 300x300m

Chiffons en microfibre Nisbets Essentials bleus 300x300m 2

En stock

Chiffons et éponges

Chiffons en microfibre Nisbets Essentials bleus 300x300m

Nisbets Essentials

REF : HA817

12,59 €HT

Vitrine chauffante Nisbets Essentials 82L

Vitrine chauffante Nisbets Essentials 82L 2

En stock

Vitrines réfrigérées professionnelles

Vitrine chauffante Nisbets Essentials 82L

Nisbets Essentials

REF : HW929

299,99 €HT

Vitrine chauffante grande capacité avec portes coulissantes à l'arrière et étagères amovibles. Contrôles de température réglables pour éviter que les aliments ne brûlent ou ne sèchent.

En stock

Lame émulsifiante Nisbets Essentials

Nisbets Essentials

REF : AP437

19,67 €HT

Lame émulsifiante de remplacement pour DK849

En stock

Kit de retrait de lame Nisbets Essentials

Nisbets Essentials

REF : AP438

19,67 €HT

Sabots de cuisine noirs Nisbets Essentials 38/39

En stock

Sabots

Sabots de cuisine noirs Nisbets Essentials 38/39

Nisbets Essentials

REF : B979-3839

29,99 €HT

Des sabots confortables et antidérapants qui soutiennent vos pieds lorsque vous travaillez dans la cuisine. Sangle au talon pour un maintien sûr.

Sabots de cuisine noirs Nisbets Essentials 40/41

Derniers articles en stock

Sabots

Sabots de cuisine noirs Nisbets Essentials 40/41

Nisbets Essentials

REF : B979-4041

29,99 €HT

Des sabots confortables et antidérapants qui soutiennent vos pieds lorsque vous travaillez dans la cuisine. Sangle au talon pour un maintien sûr.

Sabots de cuisine noirs Nisbets Essentials 44/45

Derniers articles en stock

Sabots

Sabots de cuisine noirs Nisbets Essentials 44/45

Nisbets Essentials

REF : B979-4445

29,99 €HT

Des sabots confortables et antidérapants qui soutiennent vos pieds lorsque vous travaillez dans la cuisine. Sangle au talon pour un maintien sûr.

Mixeur plongeant à vitesse variable Nisbets Essentials 250 mm

En stock

Mixeur plongeant à vitesse variable Nisbets Essentials 250 mm

Nisbets Essentials

REF : CU005

147,59 €HT

Mixeur plongeant puissant avec contrôle de vitesse variable et pied amovible.

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