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Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 20L Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 20L 2
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Équipements numériques

Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 20L

Buffalo
REF : HF151
70,10 €HT
Le chauffe-eau à remplissage manuel Buffalo est le choix parfait pour les traiteurs mobiles, les chambres d'hôtes, bureaux, etc. Avec sa conception mains libres intelligente, il n'y a aucun besoin de contact avec l'appareil - placez simplement une tasse ou un gobelet sous le capteur et la distribution d'eau se fait automatiquement. Permet de limiter la...
Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 30L Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 30L 2
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Équipements numériques

Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 30L

Buffalo
REF : HF152
75,71 €HT
Le chauffe-eau à remplissage manuel Buffalo est le choix parfait pour les traiteurs mobiles, les chambres d'hôtes, bureaux, etc. Avec sa conception mains libres intelligente, il n'y a aucun besoin de contact avec l'appareil - placez simplement une tasse ou un gobelet sous le capteur et la distribution d'eau se fait automatiquement. Permet de limiter la...
Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 40L Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 40L 2
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Équipements numériques

Chauffe-eau automatique remplissage manuel Buffalo 40L

Buffalo
REF : HF153
81,16 €HT
Le chauffe-eau à remplissage manuel Buffalo est le choix parfait pour les traiteurs mobiles, les chambres d'hôtes, bureaux, etc. Avec sa conception mains libres intelligente, il n'y a aucun besoin de contact avec l'appareil - placez simplement une tasse ou un gobelet sous le capteur et la distribution d'eau se fait automatiquement. Permet de limiter la...
Appareil à raclette Brézière Louis Tellier noir Appareil à raclette Brézière Louis Tellier noir 2
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Maintien au chaud professionnel

Appareil à raclette Brézière Louis Tellier noir

Tellier
REF : DX388
184,79 €HT
La Raclette Brézière Louis Tellier est le produit parfait pour fondre les fromages de manière traditionnelle. Elle permet de suspendre une portion de meule de fromage et de la chauffer en continu grâce à des rampes de chauffage réglables. Lorsque vous êtes prêt, la rampe peut être levée pour un accès facile. Le design réglable de la raclette brézière...
Grand cuiseur à riz Buffalo 9L Grand cuiseur à riz Buffalo 9L 2
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Cuiseurs à riz et pâtes

Grand cuiseur à riz Buffalo 9L

Buffalo
REF : CK698
231,65 €HT
Cuiseur à riz professionnel grande capacité permettant d'obtenir facilement 20L de riz prêt à déguster en seulement 40 minutes. Une fois la cuisson terminée l'appareil bascule automatiquement en mode maintien au chaud. Idéal pour les établissements servant de grandes quantités de riz. Fourni avec spatule, cuillère de service et mesure de riz. En acier...
Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK 2
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Mixeurs plongeants

Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK

Dynamic
REF : CM235
241,84 €HT
Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations (soupes, purées et sauces). CF257 contient les éléments du pack et un pied détachable facile à nettoyer pouvant être remplacé par le pied blender (GL450 - vendu séparément). CM235 est fourni avec le pied blender permettant d'émulsionner vos préparations en un temps record.
Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L 2
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Distributeurs de boissons

Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L

Buffalo
REF : CN534
566,27 €HT
Chauffe-eau de comptoir de haute qualité avec un débit constant de 30 litres par heure. Idéal pour les cafés et les hôtels où un approvisionnement en eau chaude est tout le temps nécessaire. Le panneau de commande numérique simple à utiliser fournit des informations de diagnostic constantes et facilite la maintenance. La construction en acier inoxydable...
Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L 2
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Distributeurs de boissons

Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L

Buffalo
REF : CN535
544,82 €HT
Chauffe-eau de comptoir de haute qualité avec un débit constant de 30 litres par heure. Idéal pour les cafés et les hôtels où un approvisionnement en eau chaude est tout le temps nécessaire. Le panneau de commande numérique simple à utiliser fournit des informations de diagnostic constantes et facilite la maintenance. La construction en acier inoxydable...
Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW 2
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Appareils de cuisson et maintien au chaud

Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW

Buffalo
REF : CP799
197,33 €HT
Plaque à induction haute résistance en acier inoxydable, facile à nettoyer, avec panneau de commande numérique. Cette plaque possède une grande surface de cuisson (jusqu'à 320mm de large). Méthode de cuisson offrant précision et confort, l'induction restitue une puissance instantanée, la manière la plus efficiente et la plus rapide de cuisiner. Convient...
Pétrin à spirale Buffalo 20L Pétrin à spirale Buffalo 20L 2
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Batteurs professionnels

Pétrin à spirale Buffalo 20L

Buffalo
REF : CP821
1 012,43 €HT
Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La cuve à mouvement giratoire permet de pétrir votre pâte plus rapidement, développant ainsi les propriétés du gluten pour obtenir une pâte parfaitement adaptée à la confection des pains et pizzas. Équipé d'une minuterie de 30 minutes qui vous permet de réaliser d'autres...
Buffalo Bistro Grill à double contact Buffalo Bistro Grill à double contact 2
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Grils de contact

Buffalo Bistro Grill à double contact

Buffalo
REF : CU605
305,44 €HT
Appareil en acier inoxydable compact d'excellent rapport qualité/prix avec plaques en fonte antiadhésives rainurées ou lisses, au choix, pour des grillades plus saines en quelques minutes. La plaque supérieure avec contrepoids permet une répartition uniforme de la chaleur et empêche les aliments d'être écrasés par le poids de la plaque. Fourni avec un...
Vitrine libre-service chauffante slim Buffalo Vitrine libre-service chauffante slim Buffalo 2
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Maintien au chaud professionnel

Vitrine libre-service chauffante slim Buffalo

Buffalo
REF : CW146
1 441,43 €HT
Conception incurvée élégante, compacte et spacieuse, avec côtés en verre et façade ouverte pour encourager les achats impulsifs. Les étagères comportent des supports d'étiquettes. Les produits peuvent également être disposés au niveau inférieur pour bénéficier d'une capacité supplémentaire. Sur roulettes pour faciliter la mise en place.
Machine à café filtre pichet isotherme Buffalo Machine à café filtre pichet isotherme Buffalo 2
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Café

Machine à café filtre pichet isotherme Buffalo

Buffalo
REF : CW306
296,00 €HT
Préparez du café frais en quelques minutes. Conçues par des experts pour une utilisation fiable et durable. Disponibles avec verseuse en verre ou pichet isotherme. Le pichet isotherme offre une meilleure rétention de la chaleur; perd moins de 2°C par heure. Le modèle avec verseuse en verre possède deux plaques chauffantes pour garder le café au chaud.
Four à convection professionnel Buffalo 21L Four à convection professionnel Buffalo 21L 2
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Fours à convection

Four à convection professionnel Buffalo 21L

Buffalo
REF : DA957
437,57 €HT
Pour la cuisson du pain, de pâtisseries ou de pommes de terre, le four à convection puissant et fiable Buffalo 21L offre des résultats constants à chaque utilisation. Avec un design compact et élégant et des commandes simples, le four est facile à utiliser et idéal pour les cuisines avec un espace limité. Porte à double vitrage durable aidant à réduire...
Batteur planétaire Buffalo blanc 7L Batteur planétaire Buffalo blanc 7L 2
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Batteurs professionnels

Batteur planétaire Buffalo blanc 7L

Buffalo
REF : DB266
368,93 €HT
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
Mixeur plongeant Dynamic SMX 700 Turbo MX040T
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Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic SMX 700 Turbo MX040T

Dynamic
REF : DS551
932,45 €HT
Vous avez demandé de la puissance ? Les supers mixeurs de la gamme SMX répondent présents. Du SMX 600 E pied fixe au dernier SMX 800 DSC, ces appareils sont destinés aux volumes très importants. Avec leurs supports spécifiques (CF275, vendus séparément), leur maniement reste très aisé. De plus, ils bénéficient de la nouvelle technologie de refroidissement...
Mixeur plongeant professionnel Dynamic SMX 800 Turbo
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Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant professionnel Dynamic SMX 800 Turbo

Dynamic
REF : DS552
1 022,20 €HT
Vous avez demandé de la puissance ? Les supers mixeurs de la gamme SMX répondent présents. Du SMX 600 E pied fixe au dernier SMX 800 DSC, ces appareils sont destinés aux volumes très importants. Avec leurs supports spécifiques (CF275, vendus séparément), leur maniement reste très aisé. De plus, ils bénéficient de la nouvelle technologie de refroidissement...
Mixeur plongeant Dynamic SMX avec blender Turbo MX125T Mixeur plongeant Dynamic SMX avec blender Turbo MX125T 2
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Mixeurs plongeants

Mixeur plongeant Dynamic SMX avec blender Turbo MX125T

Dynamic
REF : DS553
1 199,22 €HT
Vous avez demandé de la puissance ? Les supers mixeurs de la gamme SMX répondent présents. Du SMX 600 E pied fixe au dernier SMX 800 DSC, ces appareils sont destinés aux volumes très importants. Avec leurs supports spécifiques (CF275, vendus séparément), leur maniement reste très aisé. De plus, ils bénéficient de la nouvelle technologie de refroidissement...
Lampe chauffante conique rétractable Buffalo finition cuivre
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Maintien au chaud professionnel

Lampe chauffante conique rétractable Buffalo finition cuivre

Buffalo
REF : DY463
50,45 €HT
Élégantes et fiables, les lampes chauffantes coniques rétractables Buffalo sont la solution idéale pour maintenir au chaud les plats sur le passe-plat ou le buffet. Les lampes chauffantes peuvent facilement être ajustées en hauteur pour se situer parfaitement au-dessus des aliments et les maintenir au chaud sans les dessécher grâce à des ampoules à...
Lampe chauffante conique rétractable Buffalo finition argent
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Maintien au chaud professionnel

Lampe chauffante conique rétractable Buffalo finition argent

Buffalo
REF : DY464
57,05 €HT
Élégantes et fiables, les lampes chauffantes coniques rétractables Buffalo sont la solution idéale pour maintenir au chaud les plats sur le passe-plat ou le buffet. Les lampes chauffantes peuvent facilement être ajustées en hauteur pour se situer parfaitement au-dessus des aliments et les maintenir au chaud sans les dessécher grâce à des ampoules à...
Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres 2
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Batteurs professionnels

Mélangeur planétaire numérique Buffalo 10 litres

Buffalo
REF : FU137
755,99 €HT
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
Mélangeur planétaire numérique Buffalo 20 litres Mélangeur planétaire numérique Buffalo 20 litres 2
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Batteurs professionnels

Mélangeur planétaire numérique Buffalo 20 litres

Buffalo
REF : FU138
980,65 €HT
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
Batteur planétaire numérique Buffalo 30 litres Batteur planétaire numérique Buffalo 30 litres 2
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Batteurs professionnels

Batteur planétaire numérique Buffalo 30 litres

Buffalo
REF : FU139
1 557,74 €HT
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
Batteur planétaire Buffalo 29L Batteur planétaire Buffalo 29L 2
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Batteurs professionnels

Batteur planétaire Buffalo 29L

Buffalo
REF : GJ461
1 741,73 €HT
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg. Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile....
Batteur planétaire Buffalo 9L 550W Batteur planétaire Buffalo 9L 550W 2
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Batteurs professionnels

Batteur planétaire Buffalo 9L 550W

Buffalo
REF : GL190
652,07 €HT
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W 2
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Batteurs professionnels

Batteur planétaire Buffalo 20L 1100W

Buffalo
REF : GL191
875,15 €HT
Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...
Chinois mailles fines Gobel Louis Tellier 200mm
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Ustensiles de cuisine

Chinois mailles fines Gobel Louis Tellier 200mm

Tellier
REF : HS515
68,87 €HT
Le tamis fin de Gobel est l'outil professionnel essentiel pour filtrer toutes les préparations (bouillons, coulis, sauces, etc). Grâce à la maille finement tissée, le tamis ne laisse passer que le liquide et les petites particules. Cela garantit des résultats constants à chaque utilisation. De plus, le matériau en acier inoxydable offre une excellente...
Mélangeur Planétaire Buffalo 5L Mélangeur Planétaire Buffalo 5L 2
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Batteur planétaire Buffalo 5L

Buffalo
REF : HT993
349,20 €HT
Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...
Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L 2
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Cuiseurs à riz et pâtes

Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L

Buffalo
REF : J300
143,99 €HT
Cuiseur à riz de qualité professionnelle permettant d'avoir du riz prêt à servir à tout moment. Polyvalent et facile à utiliser. Il suffit de mettre sous tension, laisser cuire et l'appareil passe automatiquement en mode de maintien de la température à la fin de la cuisson. Idéal pour réchauffer. Facile à nettoyer. Fourni avec une spatule, une cuillère et...
Lave-vaisselle numérique à capot Buffalo avec pompe de vidange 9,7 kW triphasé Lave-vaisselle numérique à capot Buffalo avec pompe de vidange 9,7 kW triphasé 2
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Lave-vaisselle numérique à capot Buffalo avec pompe de vidange 9,7 kW triphasé

Buffalo
REF : DN975
2 901,59 €HT
Lave-vaisselle de grande capacité conçu pour les cuisines professionnelles à grand volume. Contrôleur convivial avec affichage numérique. Convient aux paniers de 500 mm. Fonctionnement en douceur. Le cycle le plus rapide permet de traiter un maximum de 69 paniers par heure. Livré avec pompe de rinçage, pompe de distribution de détergent et pompe de vidange.
Gril de contact extra large Buffalo plaques rainurée/lisse Gril de contact extra large Buffalo plaques rainurée/lisse 2
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Gril de contact extra large Buffalo plaques rainurée/lisse

Buffalo
REF : CU609
283,13 €HT
Donnez de l'énergie à votre cuisine avec les grils de contact extra-larges Buffalo. Conçus pour être utilisés dans des cuisines au rythme soutenu, ces grils offrent une zone de cuisson spacieuse et des commandes de chaleur réglables, garantissant que de grandes quantités d'aliments puissent être grillées avec précision. Les matériaux résistants offrent...
Lave-verres digital Buffalo avec pompe de vidange casier 400mm Lave-verres digital Buffalo avec pompe de vidange casier 400mm 2
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Lave-verres digital Buffalo avec pompe de vidange casier 400mm

Buffalo
REF : HC517
1 165,19 €HT
Retournez rapidement votre verrerie avec le lave-verres numérique sous comptoir Buffalo. Conçu pour une utilisation quotidienne conviviale et rapide, le lave-verres dispose d'un panneau de contrôle numérique simple qui facilite le choix parmi trois programmes de lavage efficaces. Avec une largeur de machine compacte de 475 mm, le lave-verres sous...
Lave-vaisselle digital dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm Lave-vaisselle digital dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm 2
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Lave-vaisselle digital dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm

Buffalo
REF : HC518
1 283,99 €HT
Puissant et fiable, le lave-vaisselle numérique sous le comptoir Buffalo est une solution fantastique pour réduire vos temps de nettoyage. Idéal pour laver les ustensiles, la vaisselle, les batteries de cuisine et les couverts, le lave-vaisselle Buffalo offre un nettoyage efficace et un lavage rapide, ce qui en fait un ajout essentiel pour la cuisine...
Lave-vaisselle numérique dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm Lave-vaisselle numérique dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm 2
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Lave-vaisselle numérique dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm

Buffalo
REF : HC519
1 403,99 €HT
Puissant et fiable, le lave-vaisselle numérique Buffalo à une seule phase sous le comptoir est une solution fantastique pour réduire vos temps de nettoyage. Idéal pour laver les ustensiles, la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les couverts, le lave-vaisselle Buffalo offre un nettoyage efficace et un lavage rapide, ce qui en fait un ajout essentiel à...
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support et kit d'installation Four mixte compact à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support et kit d'installation 2

Four mixte compact à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support et kit d'installation

Buffalo
REF : SA770
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Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce...
Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support, kit d'installation et hotte d'extraction Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support, kit d'installation et hotte d'extraction 2

Four mixte à écran tactile Buffalo 7 x GN 1/1 avec support, kit d'installation et hotte...

Buffalo
REF : SA771
7 721,99 €HT
Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce...
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec support et kit d'installation Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec support et kit d'installation 2
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Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec support et kit d'installation

Buffalo
REF : SA772
4 247,09 €HT
Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce...
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec support, kit d'installation et hotte d'extraction Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec support, kit d'installation et hotte d'extraction 2
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Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec support, kit d'installation...

Buffalo
REF : SA773
5 853,11 €HT
Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce...
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation 2
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Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation

Buffalo
REF : SA775
3 824,95 €HT
Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce...
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