Accueil

Affichage 1-36 de 181 article(s)

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 8L

Matfer Bourgeat

REF : CU364

1 525,32 €HT

8L. 700W

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Batteurs professionnels

Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Matfer Bourgeat

REF : CU365

809,03 €HT

Batteur mélangeur efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils. Moteur à usage intensif de 500 W, idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois. Peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%).

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm 2

Bientôt disponible

Divers

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DE109

9,11 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR617

13,48 €HT

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR619

18,31 €HT

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat

En stock

Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E890

10,82 €HT

Acier inoxydable. 60mm(H).

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

Bientôt disponible

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 80 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA984

17,54 €HT

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

En stock

Cercles à tarte Exoglass Matfer Bourgeat 100 mm (lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : FA987

19,73 €HT

Antiadhésifs. Faible inertie thermique. Faciles à nettoyer.

Marmites et casseroles

Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L

Matfer Bourgeat

REF : FB106

294,78 €HT

400(Ø)mm. Inox

En stock

Divers

Fouet Exoglass Matfer Bourgeat 500 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS344

28,13 €HT

500 mm

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 200mm

Matfer Bourgeat

REF : K046

143,63 €HT

325 x 530 mm.

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 40mm

Matfer Bourgeat

REF : K050

33,47 €HT

325 x 530 mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/6 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K075

44,81 €HT

176 x 162 mm.

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K077

30,23 €HT

176 x 108 mm.

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse évasée Matfer Bourgeat Tradition Plus 200mm

Matfer Bourgeat

REF : L236

71,27 €HT

« Tradition Plus »

Derniers articles en stock

Marmites et casseroles

Faitout Matfer Bourgeat Tradition Plus 12,8L

Matfer Bourgeat

REF : P290

185,75 €HT

« Tradition Plus »

En stock

Marmites et casseroles

Wok en inox Matfer Bourgeat Tradition Plus 350mm

Matfer Bourgeat

REF : P481

86,56 €HT

Fond arrondi pour flamme vive.

En stock

Couvre-chefs

Bandana Buff noir

Buff

REF : A283

7,79 €HT

Textile tubulaire en microfibre, sans couture, qui libère l'humidité et absorbe la sueur. Peut être utilisé comme fichu, couvre-chef, au poignet, en bandana, en foulard ou pour retenir les cheveux. Taille unique.

En stock

Mixeurs plongeants

Batteur à main Caterlite

Caterlite

REF : BW002

22,30 €HT

Parfait pour fouetter ou mélanger, le batteur à main Caterlite est un excellent choix pour la cuisine.

Plateau à fruits de mer Matfer Bourgeat 2

En stock

Présentation buffet

Plateau à fruits de mer Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : C049

29,81 €HT

406(Ø)mm. (Support vendu séparément).

Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm

Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm

Matfer Bourgeat

REF : C334

57,14 €HT

Poêle de qualité exceptionnelle. Revêtement 4 couches avec charges minérales incrusté dans la masse avec sous couche céramique, queue fixée par rivets téflonnés de forte section. Durée de vie dix fois plus longue que les poêles ordinaires.

En stock

Hachoirs à viande professionnels

Hachoir à viande Caterlite

Caterlite

REF : CB943

161,29 €HT

Machine facile à utiliser fournie avec trois disques : épais, moyen et fin. Fonction marche arrière pour les viandes les plus difficiles. Pieds antidérapants pour une meilleure stabilité. Simple interrupteur marche / arrêt.

Rangements pour couteaux

Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : CC302

493,98 €HT

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire...

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Matfer Bourgeat

REF : CC329

52,49 €HT

265 x 162 mm.

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4) 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Matfer Bourgeat

REF : CC332

65,09 €HT

325 x 265 mm.

Divers

Chariot cafétéria de débarrassage Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : CC380

1 015,56 €HT

Pour 24 plateaux de 460 x 360mm à 480 x 370mm, côte à côte. Écart entre les étagères 108 mm. Charge maximale par étagère: 5kg.

Bouilloire en acier inoxydable Caterlite 3,5L

Bouilloire en acier inoxydable Caterlite 3,5L 2

En stock

Chauffe-eau

Bouilloire en acier inoxydable Caterlite 3,5L

Caterlite

REF : CC889

25,72 €HT

Bouilloire en acier inoxydable de grande contenance avec cordon détachable et arrêt automatique de sécurité en cas de niveau d'eau trop bas. Ne convient pas à chauffer le lait.

Friteuse de comptoir simple Caterlite peu intensive 8L

Friteuses professionnelles

Friteuse de comptoir simple Caterlite peu intensive 8L

Caterlite

REF : CD274

1 Avis

70,70 €HT

Friteuse de comptoir simple pour établissements à petit débit, avec cuve amovible pour un nettoyage facile. Angles arrondis et contrôle de température variable.

En stock

Maintien au chaud professionnel

Plateau chauffant Caterlite

Caterlite

REF : CD562

138,13 €HT

Plateau en acier inoxydable élégant pour maintenir la chaleur des aliments cuisinés, idéal pour les cafés, les buffets de restaurant ou pour une utilisation sur la table. Commande par bouton pour une utilisation facile, avec voyant d'alimentation pour la sécurité des utilisateurs et des poignées latérales.

Micro-ondes grill manuel Caterlite 900W 2

Bientôt disponible

Micro-ondes professionnels

Micro-ondes grill manuel Caterlite 900W

Caterlite

REF : CK018

127,84 €HT

Micro-ondes en acier inoxydable compact et polyvalent possédant cinq niveaux de puissance. Fonction gril, livré avec une grille et un plateau tournant en verre. Commandes manuelles faciles à utiliser dans les petits établissements de restauration. Utilisation peu intensive.

En stock

Appareils de cuisson et maintien au chaud

Plaque induction Caterlite 2000W

Caterlite

REF : CM352

70,78 €HT

Plaque de cuisson vitrocéramique économe en énergie et facile à utiliser avec arrêt automatique, protection contre la surchauffe et affichage LED. Fonction de détection pour qu'elle ne chauffe que lorsqu'une casserole ou poêle est posée dessus. Commandes tactiles électroniques. Convient pour une utilisation avec les batteries de cuisine compatibles...

Micro-ondes Caterlite compact 17L 700W 2

En stock

Micro-ondes professionnels

Micro-ondes Caterlite compact 17L 700W

Caterlite

REF : CN180

91,37 €HT

Micro-ondes compact et léger, idéal pour les petites salles de réception et les salles du personnel. Facile à utiliser, la commande à cadran manuel et la minuterie de 30 minutes vous permettent d'adapter la puissance à vos besoins de cuisson.

En stock

Machines à emballer sous-vide

Machine sous vide Caterlite 300mm

Caterlite

REF : CN515

84,07 €HT

Prolongez la durée de vie et la valeur nutritive de vos produits alimentaires et gagnez du temps en faisant vos préparations avant le coup de feu. Ne convient pas aux liquides. Utilisation uniquement avec des sacs sous vide gaufrés - nous conseillons les sacs ou rouleaux sous vide Vogue gaufrés.

Machine à glaçons de comptoir à remplissage manuel Caterlite

Machine à glaçons de comptoir à remplissage manuel Caterlite 2

Bientôt disponible

Machine à glaçons professionnelle

Machine à glaçons de comptoir à remplissage manuel Caterlite

Caterlite

REF : CN861

148,09 €HT

Compacte et simple à utiliser, et avec l'avantage de ne pas nécessiter de raccord permanent à l'eau, c'est la machine à glaçons idéale pour les comptoirs des petits établissements, traiteurs itinérants et associations. Bac de stockage d'un kilo. Utilisation peu intensive.

En stock

Toaster et grille-pain professionnels

Grille-pain inox Caterlite 4 tranches

Caterlite

REF : CP929

61,34 €HT

Grille-pain 4 tranches en acier inoxydable avec 2 thermostats indépendants vous permettant de brunir vos toasts à votre convenance. Le système de centrage automatique des tranches permet la chute des miettes directement dans le tiroir ramasse-miettes amovible pour faciliter l'entretien. Pour utilisation peu intensive.

En stock

Fours à pizza

Four à pizza Caterlite

Caterlite

REF : CR912

210,20 €HT

Four à pizza compact et peu encombrant, avec temps de chauffe rapide, idéal pour toutes les pizzas fraîches ou surgelées jusqu'à 30cm.

Ne plus afficher

Nous vous remercions de votre intérêt pour Univers Resto.

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez immédiatement un bon de réduction de 20€ pour 400€HT d’achat ou plus.