Accueil

Affichage 1-20 de 20 article(s)

Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

78,49 €HT

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

Echelle professionnelle Matfer Bourgeat Optimo 20 niveaux GN 1/1

Echelle professionnelle Matfer Bourgeat Optimo 20 niveaux GN 1/1 2

En stock

Echelles de cuisine

Echelle professionnelle Matfer Bourgeat Optimo 20 niveaux GN 1/1

Bourgeat

REF : CX723

390,59 €HT

Echelle professionnelle avec 20 supports compatible pour toute profondeur de bacs gastronorme.

Echelle démontable Matfer Bourgeat Optimo 20 niveaux GN 1/1

Echelles de cuisine

Echelle démontable Matfer Bourgeat Optimo 20 niveaux GN 1/1

Bourgeat

REF : CX728

470,39 €HT

Echelle professionnelle avec 20 supports compatible pour toute profondeur de bacs gastronorme.

Copeaux de bois de fumage Big K caryer 8L

En stock

Copeaux de bois de fumage Big K caryer 8L

Big K

REF : HP289

23,09 €HT

Profitez de la saveur authentique fumée de hickory des copeaux de bois de fumage Big K, l'améliorateur de saveur parfait pour vos barbecues au feu de bois, au charbon ou au gaz. Fabriqués à partir de bois 100% naturel et dépourvus de tout additif chimique, ces copeaux de bois garantissent une combustion propre. Ajoutez-les simplement à votre tas de...

Bientôt disponible

Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

93,65 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm

Bacs Gastronormes

Bac céramique Emile Henry GN 1/1 profondeur 65 mm

Emile Henry

REF : CE801

63,95 €HT

530(L) x 320(l) x 65(P)mm.

Bac céramique Emile Henry GN 1/2 profondeur 65 mm

Bacs Gastronormes

Bac céramique Emile Henry GN 1/2 profondeur 65 mm

Emile Henry

REF : CE836

53,99 €HT

320(L) x 260(l) x 65(P)mm.

En stock

Divers

Couteau à kebab en plastique

Rite Price

REF : CF238

310,80 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en plastique léger pour une utilisation aisée. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau).

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à kébab métallique

Rite Price

REF : CF239

460,55 €HT

La lame à disque en acier inoxydable durci amovible coupe la viande en quelques secondes. Manche en métal ou plastique. Transformateur et cordons fournis. La lame doit toujours être détachée du manche pour le nettoyage (ne jamais immerger le manche dans l'eau). Pour une utilisation peu intensive uniquement.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,86 €HT

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : CF950

7,21 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

28,55 €HT

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

En stock

Divers

Charbon de bois Big K 10kg

Big K

REF : CM826

24,35 €HT

Fabriqué à partir de fines de charbon de haute qualité, ce charbon de bois facile à allumer possède des morceaux uniformes, calibrés pour obtenir un rendement élevé.

Charbon de bois naturel de restaurant Big K 12kg

Charbon de bois naturel de restaurant Big K 12kg 2

En stock

Appareils de cuisson et maintien au chaud

Charbon de bois naturel de restaurant Big K 12kg

Big K

REF : DC868

28,13 €HT

Charbon de restaurant de haute qualité avec certification de production éthique et durable. Jusqu'à deux heures de combustion, facile à allumer et prêt pour la cuisson en 30 minutes.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

10,49 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

64,25 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

En stock

Divers

Bûches de bois dur sec Big K 8Kg

Big K

REF : FJ728

13,09 €HT

Idéal pour les poêles à bois, cheminées, fours à pizza, cuisinières et feux ouverts. Allume-feu fabriqués à partir de laine de bois 100 % naturelle et de cire.

Allume-feu en laine de bois naturel Big K Woodies 2Kg

Allume-feu en laine de bois naturel Big K Woodies 2Kg 2

En stock

Divers

Allume-feu en laine de bois naturel Big K Woodies 2Kg

Big K

REF : FJ729

13,60 €HT

Idéal pour les poêles à bois, cheminées, fours à pizza, cuisinières et feux ouverts. Allume-feu fabriqués à partir de laine de bois 100 % naturelle et de cire.

En stock

Divers

Brosse pour grill avec racloir

Roughneck

REF : GG965

12,23 €HT

Une brosse avec grattoir en acier trempé intégré pour nettoyer les plaques de cuisson. Idéale pour enlever les taches difficiles, brûlées. Manche souple.

En stock

Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

47,87 €HT

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

Ne plus afficher

Nous vous remercions de votre intérêt pour Univers Resto.

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez immédiatement un bon de réduction de 20€ pour 400€HT d’achat ou plus.