Bientôt disponible Bientôt disponible Cuiseurs à riz et pâtes Grand cuiseur à riz Buffalo 9L Buffalo REF : CK698 231,65 €HT Cuiseur à riz professionnel grande capacité permettant d'obtenir facilement 20L de riz prêt à déguster en seulement 40 minutes. Une fois la cuisson terminée l'appareil bascule automatiquement en mode maintien au chaud. Idéal pour les établissements servant de grandes quantités de riz. Fourni avec spatule, cuillère de service et mesure de riz. En acier... Ajouter au panier
En stock En stock Maintien au chaud professionnel Vitrine chauffante de comptoir Buffalo 554mm Buffalo REF : CK916 390,38 €HT Vitrine chauffante élégante et compacte avec vitre avant incurvée. La porte arrière à charnière permet de mettre facilement en place vos tourtes, quiches, tartes, pizzas et autres spécialités chaudes. Réservoir d'eau interne créant l'humidité parfaite pour la conservation et le service. Ajouter au panier
En stock En stock Cuiseurs à riz et pâtes Cuiseur vapeur Buffalo 6L Buffalo REF : CL205 137,27 €HT Cuiseur vapeur en acier inoxydable durable et facile à utiliser. Idéal pour cuire à la vapeur les légumes, viandes, poissons, hot dog, etc. Panier amovible pour faciliter le nettoyage. Ajouter au panier
En stock En stock Mixeurs plongeants Mixeur sans fil Dynamic Dynamix MX130 Dynamic REF : CM232 273,59 €HT Mixeur léger permettant de broyer et de mélanger sans contrainte de fil en cuisine. Il dispose d'une poignée ergonomique pour une prise en main confortable et une facilité d'utilisation. Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Mixeurs plongeants Mixeur avec pied blender Dynamic Dynamix MX100UK Dynamic REF : CM235 241,84 €HT Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations (soupes, purées et sauces). CF257 contient les éléments du pack et un pied détachable facile à nettoyer pouvant être remplacé par le pied blender (GL450 - vendu séparément). CM235 est fourni avec le pied blender permettant d'émulsionner vos préparations en un temps record. Ajouter au panier
Mixeurs plongeants Mixeur avec turbo blender Dynamic Master MX120UK Dynamic REF : CM237 745,96 €HT 600W. Capacité : 100L Ajouter au panier
En stock En stock Machine à glaçons professionnelle Turbine à glace Buffalo 2L Buffalo REF : CM289 1 Avis 386,09 €HT Turbine à glace de qualité professionnelle qui élimine la nécessité de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir. Ajouter au panier
En stock En stock Batteurs professionnels Mixeur plongeant professionnel avec fouet Dynamic Master Combi MF002UK.H Dynamic REF : CN225 871,20 €HT Une lame émulsifiante puissante permet de mélanger, réduire en purée, fouetter et émulsionner jusqu'à 100 litres d'ingrédients. Les accessoires et les pieds sont faciles à retirer et interchangeables, pour un nettoyage rapide et facile et optimiser le temps de préparation. Ajouter au panier
En stock En stock Café Percolateur Buffalo 15L 100 tasses Buffalo REF : CN295 128,69 €HT Percolateur grande capacité permettant de servir jusqu'à 100 tasses de café. Filtre durable en acier inoxydable et couvercle verrouillable ventilé. Ajouter au panier
En stock En stock Cuiseurs à riz et pâtes Cuiseur à riz Buffalo 4,2L Buffalo REF : CN324 117,54 €HT Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure. Ajouter au panier
En stock En stock Machines à emballer sous-vide Machine sous vide inox Buffalo 300mm Buffalo REF : CN514 1 Avis 205,91 €HT Machine sous-vide / soudeuse robuste pour conserver et prolonger la durée de vie des aliments. Ne convient pas aux liquides. A utiliser uniquement avec des sacs sous-vide gaufrés. Ajouter au panier
En stock En stock Distributeurs de boissons Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L Buffalo REF : CN534 566,27 €HT Chauffe-eau de comptoir de haute qualité avec un débit constant de 30 litres par heure. Idéal pour les cafés et les hôtels où un approvisionnement en eau chaude est tout le temps nécessaire. Le panneau de commande numérique simple à utiliser fournit des informations de diagnostic constantes et facilite la maintenance. La construction en acier inoxydable... Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Distributeurs de boissons Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L Buffalo REF : CN535 544,82 €HT Chauffe-eau de comptoir de haute qualité avec un débit constant de 30 litres par heure. Idéal pour les cafés et les hôtels où un approvisionnement en eau chaude est tout le temps nécessaire. Le panneau de commande numérique simple à utiliser fournit des informations de diagnostic constantes et facilite la maintenance. La construction en acier inoxydable... Ajouter au panier
En stock En stock Ustensiles de cuisine Zesteur et râpe Microplane Premium noir Microplane REF : CP445 20,15 €HT Râpes Microplane élégantes conçues pour obtenir des textures grossières à fines. Poignée ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité. Ajouter au panier
En stock En stock Friteuses professionnelles Friteuse induction cuve simple Buffalo 3kW Buffalo REF : CP793 1 Avis 240,23 €HT Friteuse à induction facile à utiliser et haute performance pour une cuisson rapide contrôlée, économe en énergie. Résistances protégées et robinet de vidange robuste pour un nettoyage plus facile et plus rapide que pour les modèles standards. Idéale pour tous types d'établissements. Ajouter au panier
En stock En stock Appareils de cuisson et maintien au chaud Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW Buffalo REF : CP799 197,33 €HT Plaque à induction haute résistance en acier inoxydable, facile à nettoyer, avec panneau de commande numérique. Cette plaque possède une grande surface de cuisson (jusqu'à 320mm de large). Méthode de cuisson offrant précision et confort, l'induction restitue une puissance instantanée, la manière la plus efficiente et la plus rapide de cuisiner. Convient... Ajouter au panier
En stock En stock Batteurs professionnels Pétrin à spirale Buffalo 20L Buffalo REF : CP821 1 012,43 €HT Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La cuve à mouvement giratoire permet de pétrir votre pâte plus rapidement, développant ainsi les propriétés du gluten pour obtenir une pâte parfaitement adaptée à la confection des pains et pizzas. Équipé d'une minuterie de 30 minutes qui vous permet de réaliser d'autres... Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 Buffalo REF : CP829 1 750,09 €HT Grande capacité pouvant contenir 32 GN 1/1, idéale pour maintenir à température des préparations en grande quantité, prêtes à servir. Parfaite pour gérer les gros services. Le réservoir d'eau garantit l'humidification des aliments. Ajouter au panier
Bientôt disponible Bientôt disponible Marmites à soupe Marmite à soupe Buffalo finition cuivrée Buffalo REF : CP851 96,08 €HT Marmite à soupe compacte et pratique, différentes finitions disponibles. Idéale pour servir soupes, sauces, plats en sauce. Cuve amovible pour un nettoyage rapide et facile. Fournie avec un ensemble d'étiquettes et un support magnétique. Pour une utilisation de maintien au chaud uniquement. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Derniers articles en stock Fours à pizza Four à pizza avec pierre Buffalo Buffalo REF : CP868 233,88 €HT Créez des pizzas délicieusement croustillantes en un minimum de temps. Doté de résistances indépendantes en haut et en bas et d'une pierre à pizza de qualité supérieure. Ajouter au panier
En stock En stock Batteurs professionnels Batteur planétaire Buffalo 7L Buffalo REF : CP921 364,64 €HT Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent... Ajouter au panier
En stock En stock Roltex Plateau de service en mélamine Roltex Fast Food 375x265mm wengé Roltex REF : CR734 8,05 €HT Plateaux de service en polyester, parfaits pour une utilisation quotidienne. Elégants et résistants aux rayures. 375 x 265mm. Ajouter au panier
En stock En stock Roltex Plateau de service en mélamine Roltex Fast Food 375x265mm antidérapant wengé Roltex REF : CR783 5,39 €HT Plateau en mélamine durable et facile à nettoyer, idéal pour tout établissement de restauration. Non compatible lave-vaisselle. Ajouter au panier
En stock En stock Roltex Plateau de service en mélamine Roltex Casino 430x330mm antidérapant wengé Roltex REF : CR810 6,88 €HT Plateau de service de qualité, antidérapant, adapté pour un usage quotidien dans les établissements de restauration à forte fréquentation. Ajouter au panier