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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Junior Plus XL MX024

Mixeur plongeant avec pied démontable, bouton de sécurité, double isolation et variateur de vitesse. Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite et un entretien facilité. Utilisation directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Senior MX016

Dynamic

REF : GF348

510,10 €HT

Mixeur avec pied XL en acier inoxydable qui permet de travailler dans des marmites plus profondes. Robuste, puissant et très maniable, facile à nettoyer, avec couteau Ti-métal. Le joint à double lèvre crée une meilleure étanchéité au niveau de la fixation du pied.

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Divers

Brosse pour grill avec racloir

Roughneck

REF : GG965

12,23 €HT

Une brosse avec grattoir en acier trempé intégré pour nettoyer les plaques de cuisson. Idéale pour enlever les taches difficiles, brûlées. Manche souple.

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Mixeurs plongeants

Mixeur Dynamic Dynamix MF052

Dynamic

REF : GH629

241,84 €HT

Véritable mini-mixeur professionnel doté d'un couteau 2 lames pour mélanger et mixer jusqu'à 4 litres de soupe, sauce et purée. Pied amovible pour un nettoyage facile. Le pack (GH629) comprend le bloc moteur du Dynamix avec un couteau émulsionneur et un accessoire fouet.

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Mixeurs plongeants

Mixeur monobloc Dynamic Master MX91

Dynamic

REF : K472

428,63 €HT

Mixeur puissant, idéal pour les soupes, sauces et mayonnaises jusqu'à 100 litres. Pied en aluminium recouvert d'acier inoxydable pour un appareil résistant, hygiénique et léger.

Bientôt disponible

Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,55 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

Micro-ondes programmable robuste Menumaster 17 litres 2100W DEC21E2

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Micro-ondes programmable robuste Menumaster 17 litres 2100W DEC21E2

Menumaster

REF : CM734

1 678,07 €HT

Optez pour des résultats professionnels dans les établissements devant répondre à une cadence intensive. Le volume de 17 litres peut accueillir un plat GN 1/2, et la fonction programmation vous permet de gagner du temps en enregistrant les différents temps de cuisson correspondant à vos spécialités.

Micro-ondes programmable robuste Menumaster 17 litres 1400W DEC14E2

Micro-ondes programmable robuste Menumaster 17 litres 1400W DEC14E2 2

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Micro-ondes professionnels

Micro-ondes programmable robuste Menumaster 17 litres 1400W DEC14E2

Menumaster

REF : CM736

1 276,79 €HT

Micro-ondes programmable grande capacité Menumaster RCS511TS

Micro-ondes programmable grande capacité Menumaster RCS511TS 2

Derniers articles en stock

Micro-ondes professionnels

Micro-ondes programmable grande capacité Menumaster RCS511TS

Menumaster

REF : CM744

611,03 €HT

Micro-ondes durables grand volume pour une cuisson double ou multiple. Le modèle à commande tactile possède des paramètres de temps de cuisson réglables et programmables et le modèle manuel propose un panneau de commande facile à utiliser et une porte en verre trempé pour surveiller la cuisson.

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