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Cuiseurs à riz et pâtes

Cuiseur vapeur Buffalo 6L

Buffalo

REF : CL205

137,27 €HT

Cuiseur vapeur en acier inoxydable durable et facile à utiliser. Idéal pour cuire à la vapeur les légumes, viandes, poissons, hot dog, etc. Panier amovible pour faciliter le nettoyage.

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Machine à glaçons professionnelle

Turbine à glace Buffalo 2L

Buffalo

REF : CM289

1 Avis

386,09 €HT

Turbine à glace de qualité professionnelle qui élimine la nécessité de pré-réfrigérer la cuve, réel gain de temps de préparation. Construction en acier inoxydable avec compresseur intégré. Le faible encombrement permet une utilisation de comptoir.

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Café

Percolateur Buffalo 15L 100 tasses

Buffalo

REF : CN295

128,69 €HT

Percolateur grande capacité permettant de servir jusqu'à 100 tasses de café. Filtre durable en acier inoxydable et couvercle verrouillable ventilé.

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Cuiseurs à riz et pâtes

Cuiseur à riz Buffalo 4,2L

Buffalo

REF : CN324

117,54 €HT

Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure.

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Machines à emballer sous-vide

Machine sous vide inox Buffalo 300mm

Buffalo

REF : CN514

1 Avis

205,91 €HT

Machine sous-vide / soudeuse robuste pour conserver et prolonger la durée de vie des aliments. Ne convient pas aux liquides. A utiliser uniquement avec des sacs sous-vide gaufrés.

Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L

Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L 2

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Distributeurs de boissons

Chauffe-eau remplissage automatique avec filtre Buffalo 10L

Buffalo

REF : CN534

566,27 €HT

Chauffe-eau de comptoir de haute qualité avec un débit constant de 30 litres par heure. Idéal pour les cafés et les hôtels où un approvisionnement en eau chaude est tout le temps nécessaire. Le panneau de commande numérique simple à utiliser fournit des informations de diagnostic constantes et facilite la maintenance. La construction en acier inoxydable...

Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L

Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L 2

Bientôt disponible

Distributeurs de boissons

Chauffe-eau remplissage automatique Buffalo 10L

Buffalo

REF : CN535

544,82 €HT

Friteuse induction cuve simple Buffalo 3kW

Friteuse induction cuve simple Buffalo 3kW 2

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Friteuses professionnelles

Friteuse induction cuve simple Buffalo 3kW

Buffalo

REF : CP793

1 Avis

240,23 €HT

Friteuse à induction facile à utiliser et haute performance pour une cuisson rapide contrôlée, économe en énergie. Résistances protégées et robinet de vidange robuste pour un nettoyage plus facile et plus rapide que pour les modèles standards. Idéale pour tous types d'établissements.

Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW

Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW 2

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Appareils de cuisson et maintien au chaud

Plaque induction professionnelle Buffalo 3kW

Buffalo

REF : CP799

197,33 €HT

Plaque à induction haute résistance en acier inoxydable, facile à nettoyer, avec panneau de commande numérique. Cette plaque possède une grande surface de cuisson (jusqu'à 320mm de large). Méthode de cuisson offrant précision et confort, l'induction restitue une puissance instantanée, la manière la plus efficiente et la plus rapide de cuisiner. Convient...

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Batteurs professionnels

Pétrin à spirale Buffalo 20L

Buffalo

REF : CP821

1 012,43 €HT

Préparez de délicieux pains, pizzas et pâtisseries avec ce pétrin de haute qualité. La cuve à mouvement giratoire permet de pétrir votre pâte plus rapidement, développant ainsi les propriétés du gluten pour obtenir une pâte parfaitement adaptée à la confection des pains et pizzas. Équipé d'une minuterie de 30 minutes qui vous permet de réaliser d'autres...

Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1

Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 2

Bientôt disponible

Divers

Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1

Buffalo

REF : CP829

1 750,09 €HT

Grande capacité pouvant contenir 32 GN 1/1, idéale pour maintenir à température des préparations en grande quantité, prêtes à servir. Parfaite pour gérer les gros services. Le réservoir d'eau garantit l'humidification des aliments.

Marmite à soupe Buffalo finition cuivrée

Marmite à soupe Buffalo finition cuivrée 2

Bientôt disponible

Marmites à soupe

Marmite à soupe Buffalo finition cuivrée

Buffalo

REF : CP851

96,08 €HT

Marmite à soupe compacte et pratique, différentes finitions disponibles. Idéale pour servir soupes, sauces, plats en sauce. Cuve amovible pour un nettoyage rapide et facile. Fournie avec un ensemble d'étiquettes et un support magnétique. Pour une utilisation de maintien au chaud uniquement.

Derniers articles en stock

Fours à pizza

Four à pizza avec pierre Buffalo

Buffalo

REF : CP868

233,88 €HT

Créez des pizzas délicieusement croustillantes en un minimum de temps. Doté de résistances indépendantes en haut et en bas et d'une pierre à pizza de qualité supérieure.

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Batteurs professionnels

Batteur planétaire Buffalo 7L

Buffalo

REF : CP921

364,64 €HT

Batteur extrêmement durable et robuste avec bol amovible grande capacité. Idéal pour un usage quotidien dans les boulangeries, les restaurants, les cantines et même les écoles préparant les repas sur place. La tête de levage et le bol en inox facilitent le nettoyage et le remplacement des accessoires, quant au couvercle avec trémie amovible, ils protègent...

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Roltex

Plateau de service en mélamine Roltex Fast Food 375x265mm wengé

Roltex

REF : CR734

8,05 €HT

Plateaux de service en polyester, parfaits pour une utilisation quotidienne. Elégants et résistants aux rayures. 375 x 265mm.

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Roltex

Plateau de service en mélamine Roltex Fast Food 375x265mm antidérapant wengé

Roltex

REF : CR783

5,39 €HT

Plateau en mélamine durable et facile à nettoyer, idéal pour tout établissement de restauration. Non compatible lave-vaisselle.

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Roltex

Plateau de service en mélamine Roltex Casino 430x330mm antidérapant wengé

Roltex

REF : CR810

6,88 €HT

Plateau de service de qualité, antidérapant, adapté pour un usage quotidien dans les établissements de restauration à forte fréquentation.

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Blenders professionnels

Blender de bar Buffalo 2,5L

Buffalo

REF : CR836

191,99 €HT

Blender polyvalent, puissant et résistant, parfait pour tous types de préparation alimentaire (sauf liquides chauds). Le modèle DR825 possède un capot d'insonorisation pour un mélange plus silencieux. Livré avec un pichet de 2,5 litres sans BPA.

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Maintien au chaud professionnel

Buffet central chauffant Buffalo

Buffalo

REF : CR904

1 323,92 €HT

Buffet central élégant avec une construction en bois attrayante. Grande capacité pour faire face aux services et aux événements très fréquentés. Les roulettes facilitent la mobilité de l'unité. Le pare-haleine avec éclairage LED permet de mettre en valeur la présentation des aliments et satisfaire les clients.

Pichet de remplacement Buffalo pour CR836 et DR825

Pichet de remplacement Buffalo pour CR836 et DR825 2

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Blenders professionnels

Pichet de remplacement Buffalo pour CR836 et DR825

Buffalo

REF : CS052

53,93 €HT

Plastique

Verre à limonade en plastique sans BPA Roltex 340ml

Roltex

REF : CS488

8,09 €HT

Verres à limonade en plastique durable sans BPA pour une utilisation régulière.

Divers

Déshydrateur alimentaire inox Buffalo

Buffalo

REF : CS950

304,58 €HT

Déshydrateur en acier inoxydable de haute qualité et robuste. Commandes numériques faciles à utiliser. Permet de sécher de nombreux types d'aliments, notamment des herbes et épices, des légumes, des fruits, de la viande et du poisson. Peut également être utilisé pour pour faire lever du pain.

Friteuse induction double Buffalo 2 x 3 kW

Friteuse induction double Buffalo 2 x 3 kW 2

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Friteuses professionnelles

Friteuse induction double Buffalo 2 x 3 kW

Buffalo

REF : CT012

540,53 €HT

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Machines à emballer sous-vide

Machine sous-vide compacte Buffalo

Buffalo

REF : CT014

523,37 €HT

Machine d'utilisation facile, adaptée à la plupart des aliments et liquides. Prolonge la durée de vie des aliments et réduit le gaspillage. Idéale pour la préparation des aliments à cuire sous vide. Fournie avec un cutter de sac. Pour utilisation peu intensive.

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