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Machine de mise sous vide avec chambre et pompe à huile Buffalo 9L

Machine de mise sous vide avec chambre et pompe à huile Buffalo 9L 2

Bientôt disponible

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Machine de mise sous vide avec chambre et pompe à huile Buffalo 9L

1 055,33 €HT

Machine à emballer sous-vide fiable et efficace, dotée d'un moteur puissant, de commandes numériques conviviales et de la technologie intelligente Smart Vac.

Marmite à soupe Buffalo Heat and Hold 9L

Marmite à soupe Buffalo Heat and Hold 9L 2

Bientôt disponible

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Marmite à soupe Buffalo Heat and Hold 9L

Très polyvalente et fiable, la marmite à soupe permet d'amener facilement les préparations réfrigérées à la température de service dans un seul appareil compact.

Portique chauffe-plat Buffalo 2x GN 1/1

Portique chauffe-plat Buffalo 2x GN 1/1 2

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Portique chauffe-plat Buffalo 2x GN 1/1

Fournit de la chaleur à partir de la base et des lampes suspendues. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer, avec des commandes de chaleur indépendantes pour chaque plaque.

Portique chauffe-plat Buffalo 3x GN 1/1

Portique chauffe-plat Buffalo 3x GN 1/1 2

Bientôt disponible

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Portique chauffe-plat Buffalo 3x GN 1/1

Fournit de la chaleur à partir de la base et des lampes suspendues. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer, avec des commandes de chaleur indépendantes pour chaque plaque.

Plancha en fonte extra large Buffalo

Plancha en fonte extra large Buffalo 2

Bientôt disponible

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Plancha en fonte extra large Buffalo

Plaques électriques avec plaques de cuisson en fonte lisses, durables et faciles à nettoyer. Possèdent un bac à graisse facile d'accès en façade avant, un coupe-circuit thermique de sécurité.

Plaque induction professionnelle Buffalo 5kW

Plaque induction professionnelle Buffalo 5kW 2

Plaque induction professionnelle Buffalo 5kW

Tables de cuisson induction professionnelle puissante et fiable, dotée d'une construction commerciale solide et de commandes numériques conviviales. Les niveaux de puissance réglables donnent la précision de cuisson dont vous avez besoin. Convient pour des casseroles jusqu'à 320 mm (Ø).

Grande plaque induction Buffalo 8kW

Grande plaque induction Buffalo 8kW 2

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Grande plaque induction Buffalo 8kW

Plaque robuste conçue pour un fonctionnement fiable et économe en énergie. Les commandes simples et conviviales et les pieds robustes garantissent un confort d'utilisation au quotidien. Convient aux batteries de cuisine de 120 à 559 mm (Ø).

Marmite à vin chaud et cidre chaud Buffalo 7L

Marmite à vin chaud et cidre chaud Buffalo 7L 2

Bientôt disponible

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Marmite à vin chaud et cidre chaud Buffalo 7L

Marmite élégante, idéale pour les boissons chaudes saisonnières telles que le vin ou le cidre chauds. Chauffage doux avec réglage de la température.

Présentoir chauffant libre-service sans porte Buffalo

Présentoir chauffant libre-service sans porte Buffalo 2

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Présentoir chauffant libre-service sans porte Buffalo

Présentoir de comptoir pour aliments chauds en verre incurvé, idéal pour les zones de libre-service. Le modèle HW921 est équipé de portes avant à charnières pour améliorer l'efficacité énergétique et l'hygiène alimentaire. Le modèle HW920 est sans portes. Adapté pour 4 bacs GN 1/2.

Présentoir chauffant libre-service Buffalo avec portes à charnières

Présentoir chauffant libre-service Buffalo avec portes à charnières 2

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Présentoir chauffant libre-service Buffalo avec portes à charnières

Présentoir de comptoir pour aliments chauds en verre incurvé, idéal pour les zones de libre-service. Le modèle HW921 est équipé de portes avant à charnières pour améliorer l'efficacité énergétique et l'hygiène alimentaire. Le modèle HW920 est sans portes. Adapté pour 4 bacs GN 1/2.

Vitrine chauffante Buffalo

Vitrine chauffante Buffalo 2

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Vitrine chauffante Buffalo

Stylé et fiable, le présentateur chauffant Buffalo est une superbe solution pour l'avant de la maison, spécifiquement conçue pour aider à augmenter les ventes d'en-cas chauds. Que vous proposiez des tourtes, des chaussons ou des rouleaux chauds, le Buffalo les garde facilement accessibles et à la température de service idéale, tout en mettant en valeur...

Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 120L

Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 120L 2

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Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 120L

Vitrine chauffante de comptoir conviviale pour la présentation d'aliments chauds, avec étagères réglables, réglage de la température par cadran et visibilité des produits sur tout le pourtour.

Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 160L

Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 160L 2

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Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 160L

Vitrine chauffante de comptoir conviviale pour la présentation d'aliments chauds, avec étagères réglables, réglage de la température par cadran et visibilité des produits sur tout le pourtour.

Vitrine chauffante inclinée à glissière Buffalo 2 étagères

Vitrine chauffante inclinée à glissière Buffalo 2 étagères 2

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Vitrine chauffante inclinée à glissière Buffalo 2 étagères

Parfait pour optimiser l'efficacité entre les zones de salle et de cuisine. Ouvertures avant et arrière pour faciliter l'accès, avec des commandes indépendantes pour l'éclairage et le chauffage de chaque étagère. Idéal pour les plats à emporter.

Vitrine chauffante inclinée à glissière Buffalo 3 étagères

Vitrine chauffante inclinée à glissière Buffalo 3 étagères 2

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Vitrine chauffante inclinée à glissière Buffalo 3 étagères

1 000,79 €HT

Parfait pour optimiser l'efficacité entre les zones de salle et de cuisine. Ouvertures avant et arrière pour faciliter l'accès, avec des commandes indépendantes pour l'éclairage et le chauffage de chaque étagère. Idéal pour les plats à emporter.

Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 96L

Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 96L 2

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Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 96L

Présentoir fiable pour aliments chauds avec portes coulissantes à l'avant et à l'arrière pour les zones de libre-service ou de service assisté. Commandes de température à cadran faciles à utiliser et étagères réglables polyvalentes.

Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 136L

Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 136L 2

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Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 136L

Présentoir fiable pour aliments chauds avec portes coulissantes à l'avant et à l'arrière pour les zones de libre-service ou de service assisté. Commandes de température à cadran faciles à utiliser et étagères réglables polyvalentes.

Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1

Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1 2

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Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1

5 576,99 €HT

Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce...

Four à charbon Buffalo

Four à charbon Buffalo 2

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Four à charbon Buffalo

3 456,00 €HT

Le four à charbon de bois haute température permet une cuisson plus rapide et une polyvalence exceptionnelle. Rôtissez, fumez, cuisez et faites un barbecue avec des résultats fantastiques.

Blender de bar numérique silencieux Buffalo 1,8L

Blender de bar numérique silencieux Buffalo 1,8L 2

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Blender de bar numérique silencieux Buffalo 1,8L

Puissant blender de bar haut de gamme conçu pour les zones sensibles au bruit. Conçu pour être durable et performant, il est doté de commandes numériques conviviales.

Plaque de cuisson et gril salamandre Buffalo

Plaque de cuisson et gril salamandre Buffalo 2

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Plaque de cuisson et gril salamandre Buffalo

Un appareil unique, 2-en-1, à encombrement réduit associant une plaque puissante à un gril intégré. Thermostat et éléments de chauffe métalliques professionnels et forte rétention de la chaleur sur la plaque.

Machine sous vide à cloche Buffalo 6,8L

Machine sous vide à cloche Buffalo 6,8L 2

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Machine sous vide à cloche Buffalo 6,8L

Machine à emballer sous vide à chambre grande capacité avec commandes conviviales et barre de soudure puissante. La technologie Smart Vac permet d'ajuster automatiquement les réglages pour des résultats parfaits.

Cuiseur à riz Buffalo 21L

Cuiseur à riz Buffalo 21L 2

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Cuiseur à riz Buffalo 21L

Cuiseur à riz haut de gamme grande capacité avec cuve intérieure antiadhésive et commandes conviviales. Permet de conserver un riz moelleux et prêt à servir pendant de longues périodes.

Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé

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Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé

Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.

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